大燕文学

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第239章(第1页)

被烤得外酥里软的巴掌大的面包,恰到好处摆在桌子上。

这回不用两个大厨动手,阮祈和孙老火的几个徒弟就直接用刀把面包切成了均匀的面包片。

而后将切好的猪肉、鸡肉,在用奶块水和鸡蛋里面和的面浆里滚过,直接煎熟成肉饼,放在面包里面。

放上用炕养出来的青菜,再盖上一片面包,汉堡包就做出来了。

张娘子有些好奇,“这不是你们那什么肉夹馍吗?不过是里面加上了菜?”

孙老火觉得也像,但他很清楚,白吉馍和面包不是一个做法儿,面包比白吉馍宣软的多。

主要是白吉馍凉了或者在外面冻过以后,就跟油锅盔一样,吃着费牙。

但是面包无论冷热,都是外酥里软,任何时候撕开,里面都是白嫩的蜂窝模样。

苗婉也喜欢吃面包多过于白吉馍,她觉得白吉馍更适合泡在羊汤里吃

面包又松又软,里面不管是放甜的还是咸的,稍微有点滋味大人小孩儿都能吃。

这里说的就是淘淘,给她撕下来一小块,她抱着能啃半天。

不过汉堡想要做的好吃,主要还是看酱,生菜若是没有,用菜干或者菘菜也能代替。

可若是汉堡包没有酱,热了会感觉肉类喧宾夺主,冷了会感觉肉类油腻。

一般汉堡用的都是蛋黄酱,在这个时候并不难做,苗婉已经请大舅折腾出来了好大一瓦罐封着。

耿婶已经给抱过来了。

肉特地锤松后裹上面浆炸出来的鸡排,还有用做肉丸子的方法和出来的肉馅儿煎好的猪排,油脂被面包给吸进去,在上面均匀撒上乳白咸香的蛋黄酱,再用生菜覆盖在上面,最上面用头面包封顶。

一口咬下去,面包的香软和蔬菜的清脆最先蹦入口中,随着咀嚼能够感受到肉汁的鲜美和蛋黄酱的醇香味道。

这滋味儿品尝过许多美食的大人们都尚且赞叹不已,也被允许一人拿一小个的孩子们,眼神都快赶上灯笼亮,肚子也都鼓起来,一个个吃的满嘴都是面包屑。

苗婉一边吃,一边拿着汉堡去找自家相公。

至于她闺女淘淘?

哦,这家伙被祖母沾着蛋黄酱就已经迷得浑身酥软,躺在耿氏怀里应该是忘了自己还有爹娘。

这会儿你再喂她一指甲盖汉堡里面的酥软肉饼,你说她是石头缝儿里蹦出来的,乔阿芊肯定都猛点头。

反正,只要有吃的,你说的就都是真理。

苗婉本来还想偷听下相公到底是怎么审人的。

捡个哥儿来种田  深宫娇缠  穿成暴君的弃妃后宠冠天下  协议渡情劫后妖王掉马了  农门长嫂:被六个反派小叔团宠了  宇宙一级保护人鱼蛋  女主渣化之路  被迫嫁给暴发户以后  陪夫君科举日常  流落街头,真千金靠狗血剧爆红  弑夫  邪王嗜宠:惊世弃妃太嚣张  庶女嫡谋  嫁给残疾将军后  失忆后堪比开挂  高维入侵,但我靠废品站保护文明  师尊他自作孽不可活[穿书]  山神崽崽在寻宝综艺爆红了  穿成年代文中被夺锦鲤运的女配  游戏成真后眷属个个黑化了  

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