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而且乔家收羊毛巴音还能理解,还收羊粪,又要养鸭子,鸭子又能做什么?
鸭肉也不好吃啊,而且为何一直强调不要拔毛?
乔瑞臣笑了笑,“等过阵子千金楼出新品的时候巴音兄就该知道了,此事我也说不清楚,总之千金楼出品,你该相信我家娘子的本事,不妨多养些羊和鸭子。”
能挣钱巴音肯定是乐意的,点头应下。
“金佛我这里倒是有,金道尊得现找手艺人做,即便加急也得五日,五日后后我派人送去三清道观,你直接去那里拿便是。”
反正外头人已经知道了千金楼和聚福食肆是一个东家,两家干脆同一天旬休,毕竟干活儿的都沾亲带故,还能一家子一起歇息。
苗婉早早就准备好了钱匣子,孙耀祖和直接兼了账房的阮嘉麟也早早备好账本。
孙老火则带着徒弟,用骡车拉了烤炉过来,所有人齐聚乔家,一起处理食材,现吃现烤,吃吃喝喝带发钱,身心都快哉。
因为千金楼的开张,也因为定北将军回到了西北,固北军中比先前整肃不少,所以西宁镇上的行商比去岁多。
聚福食肆的生意从六月份开始,每个月都能有三千多两的利润,八月份整体算得上不冷不热,出来的人多了不少,达到了新高峰,从账本子上看,刨除成本后有三千九百七十两。
苗婉给孙老火和张三壮都涨了工钱,俩人一个月是十贯钱。
跟着孙老火的三个徒弟也涨到了五贯钱,孙耀祖则是八贯。
至于食肆的十个伙计,没人每个月都翻倍,是两贯的工钱。
除去这六十三两外,孙老火自认拿干利,死活不肯要奖金。
没法子,但张家的分成是给张娘子老两口,苗婉只好多给张三壮和孙耀祖发一点奖金,每个人发三十两。
三个徒弟每个人是二十两的奖金,而伙计则是每个人十五两,这就出去了二百七十两。
剩下的银子,苗婉扣出了六百三十七两,其他三千两拿来分成。
“明年食肆就开张一年了,大家伙儿都做的不错,食肆也已经上了正轨,后头每个月留下些银子,我想明年翻新食肆,经营成客栈。”
苗婉仔细跟大家解释,“往后住在咱们聚福客栈里的客人,可以在千金楼便宜拿货,如此想要买千金楼货物的行商都会去聚福客栈住,住在聚福客栈的行商有便宜还能不占?这是双赢。”
本来她还没想这么快做客栈,想着怎么也等食肆开个两年,若是还在西北,再开客栈。
但是现在钱都分出去了,她只想加快搞钱的速度,尽快搞死定北将军这个大坏蛋。
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