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第126章（第1页）
开张一个月都没碰上金子，如今可不是摆摊子的时候了，怎么客人还没有摆摊子的时候阔气？
这不科学。
不过这些话她也不好说，她舒舒服服在家里躺了一个月，里里外外忙活的全是张家人。
她要是现在问，有点站着说话不腰疼的感觉。
还是得去自己看看，苗婉招呼着孙耀祖把账簿拿过来，在心里猛念叨，相公你快回来！又有新工作了呀！
“当初阿姆给了我五百两，孙阿达给了我二百两，我添了八百两进去，总共是一千五百两。”苗婉先把一开始的启动资金说清楚。
“铺子没有花钱，但是要拿货物来抵，目前只有耿叔和耿婶在做香皂那些，要预留成本，所以地契的一千两是乔家的，也要抵扣成本，暂且不能动。”
众人点头，张家得了地契，孙家得了四成干利，这是应该的。
“铺子装修，林家付账二百七十两，包括起砖瓦房、打井、起炕、修葺厨房和各屋子的烟囱，还有大堂的修整。”
“于家付账六十三两，所有桌柜椅凳和架子以及炕屏和中门处的插屏，都是于家的活计。”
“杨家付账一百七十二两，铁釜、铁槽这些比较贵，各种坛子、瓦罐还有瓮都是托杨家给做好的。”
如此算来，“五百两银子花完了，还少了五两银子。”
那个三两和二两的零头，其实是于家和杨家给做传菜牌子的成本。
人家得了图纸本来不想收钱，苗婉觉得既然要长期合作，可以便宜，但不能不给钱，还是给了。
张娘子听得心口疼，“不算不知道，要开一间铺子，着实太费钱了些。”
张三壮偷偷看了眼苗婉，他没敢说，正常人开铺子实际上花不了这些钱，谁叫他们赶上个花样十足还爱折腾的妹子呢。
别瞧着聚福食肆看起来很质朴，这就跟有钱人住木屋似的，边边角角都是拿银钱雕琢出来的朴实。
他总觉得阿婉是捏着银子烧手，非得花出去不可。
苗婉不这么觉得，不管走什么路线，银子够的情况下，当然得把质量做上去。
在西北，客人的流动性太大了，大都来自天南海北，什么好地方没去过，什么好东西没吃过？
要想留住这些客人，除了东西好吃，不需要多标新立异，最重要的就是舒服。
不然怎么后世那么多服务好的酒店，会受到追捧，还不是口碑上去了。
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