大燕文学

手机浏览器扫描二维码访问

第1100章（第2页）

不管怎么样，料酒能腌鱼去腥，也不算白折腾。

将鱼收拾出来，再切了几块肥瘦相间的五花肉，分别用盐，花椒粉，一点蜂蜜和料酒腌上。又从早前她特意留下了野猪下水中将猪肺子找出来，切成小薄切，先用加了盐的热水焯一下，便捞出来放在一个木头盘子里。

猪肺子这种内脏现代人几乎都不吃，一是不健康，二是不卫生，不过这种东西若是处理好了偶尔吃一吃也没什么。

林琳从前就爱吃干煸猪肺，炒的又干又辣最好吃。可惜没有辣椒，这道菜的口感就降低了好多。

将猪肺子用盐水焯一遍，干净又入了味道，回头放在石板上用油一烤，好吃又有嚼头。吃不了还可以当零食。

因着要吃烤肉，林琳用热水泡了一把早前晒的野菜。转头又重新沏了壶茶。

从准备吃石板烤鱼到吃上，林琳一样一样慢悠悠的准备着。没什么计划，只是想起一样就弄一样。从站起身到再次坐下来足足让她折腾了一个来小时。

左右她也不赶时间，在原始社会过冬天，除了吃就是睡，她能用吃东西还打发时间，也是一项不错的消遣。

可惜了，原始社会能吃的东西太少了，她有计划的存储零食，到了今天也就是一些野果干和肉干，时不时的吃上一碗加了蜂蜜果肉碎的葛根粉。也或是用早前晒的野果干对着蜂蜜煮些原始版的水果罐头吃……

真感谢山上的那些蜜蜂，如果没有它们辛勤采蜜，她怕是连蜂蜜都吃不上呢。

将腌好的五花肉一片一片放在石板上，林琳喝了一口野果蜂蜜茶便等着五花肉煎出油来。

林琳早前用各种动物肉炼了不少油，都分别装在石头做的带盖坛子里了。

不过吃烤肉的话，还是直接用肉煎油更好吃，所以林琳便没先往石板上放油，等五花肉煎出油，林琳将刚刚煎肉地方挪出来，再将切成片的鱼肉放到那里。

烤鱼的时候，五花肉又翻了个面换个地方继续烤，等薄薄的五花肉烤好了，林琳夹一筷子野菜放在肉片上，然后用筷子连肉带菜的夹到嘴里，好吃又解腻。

吃一口五花肉，再吃一口烤鱼，林琳转身将鸡蛋也打到了石板上。

鸡蛋中间厚，四周薄，上面洒上一层盐后，林琳便用筷子沿着鸡蛋四周将八九分熟的鸡蛋清夹着吃，等鸡蛋清吃完了，中间的鸡蛋黄也半熟了。林琳喜欢吃那种半熟的蛋黄，一面已经凝固，一面还没有凝固。

小心的夹起来，轻轻的在鸡蛋黄上吸一口。里面的蛋黄液微微有些生鸡蛋的腥气，更多的却是一种甜滋滋的口感……

一顿烤肉吃下来，林琳都不用吃主食便吃得极饱。站起来，走了两圈，先趁热将石板刷出来，林琳顺便又去仓房喂了遍鸡。

林琳养的鸡，每只鸡每天都能下颗鸡蛋，这对于爱吃鸡蛋的林琳来说是一件极幸福的事。

不过再怎么爱吃鸡蛋，林琳因为没有空间担心鸡蛋会变质，所以也不敢将鸡蛋就那么放在外面。于是将早前收集到的鸡蛋都用盐水泡着弄了咸鸡蛋。

林琳一般煮粥的时候，就会从盐水缸里捞颗咸鸡蛋煮了拌粥吃。到了冬天吃烤肉的时候比较多了，林琳早早就将咸鸡蛋煮了几个，将里面的鸡蛋黄弄干捏成粉。然后用咸鸡蛋黄弄出来的粉做烤肉的蘸料吃。

[红楼]大夫人的穿书红包群  灶王不上班  我的厨神女友  每天奔赴追妻现场  和离后，前夫说我才是他白月光  （红楼同人）夫人套路深  九零之玉荑厨神  盛宠小娇妻：总裁请节制  （清穿同人）庶妃她不想奋斗  我在魔教当卧底  [红楼]大老爷的逆袭之路  前方高危（无限）  田园佳婿  （红楼同人）贾瑚归来  逐王  历史传说中的美食家  （红楼同人）全红楼都不让我考科举  （红楼同人）红楼之玫瑰花刺  婚在七十年代  （红楼同人）红楼之不可惜