大燕文学

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第788章（第1页）

地锅里的水早就烧开了，林琳舀出半锅，剩下的半锅将早上就切好的土豆丝放进去过水焯了一遍。等土豆丝捞出来，林琳将洗干净的米加进饭豆盆里，隔水在地锅里蒸。又将早就煮过一回的兔肉放在砂锅里做在小炉灶上大火炖着。

等砂锅开了，将准备好的菜依次倒进去。随后加了盐盖上盖子放在炉子上中火炖着。

焯好的土豆丝放上葱姜蒜和辣椒油等拌了拌就放到一旁等着上桌。随后切好的萝卜和泡好的木耳也都用调好的调味汁腌上最后倒在一个浅口的盘子里。

猪肝是前天用水煮的，林琳将猪肝从仓房里拿出来，切成薄片，均匀的码在盘子里，盘子中间留了一块地方，将捣碎只放了盐和水的白蒜泥用小碗装着放在盘子中间。

林琳做完三道凉菜，回身收拾要准备清蒸的鱼。

太叔村外面有河，村民们闲的时候就会打些鱼回来用盐腌上或晒着。所以林琳哪怕是拿的空间鱼出来，夏小雪也以为这是村民给林琳的。

“每次看你做饭，感觉做饭就是一件特别简单的事。可我怎么就做来呢。”人家做菜好吃又利落，她做饭也就是比猪食强些。

用刀在鱼背上切上几刀，在里面夹上姜片，又在鱼身上抹了盐，林琳便将锅放在盘子，打开锅盖，小心的将鱼盘子放在饭盆旁边。“你就是做得少，再加上用不习惯这里的炉灶，等时间长了，你就知道这种锅其实挺好用。你盯着点时间，到时间告诉我。”鱼蒸老了，就难吃了。

“我知道，开锅后八分钟嘛。”

林琳说了句没错。

之前小翠来的时候林琳切的酸菜丝留了一把，这会儿子用清水洗了一水，便和热水泡得软软的粉条放在一起。

回头饭好了，腾出锅了，锅里下油翻炒几下就熟了。

“对了，刘姩，你还记得陈利吗？”

第382章

陈利？

“知青点的那个陈利？”林琳想了想，叫陈利的，她认识，并且夏小雪也认识的就只有这一个了。

“对，就是他。今儿我们出来的时候，陈利还跟我说，明天要过来给你拜年呢。”夏小雪点头，然后又低头看了一眼自己的手表。

“是他来还是其他人都来？”林琳将清蒸鱼要用的浇汁放到锅盖上热着，“我还想着明天早上咱们仨早早起来先给老村长拜年，然后再去支书家里。要是只他来，那就算了。等咱们从支书家出来，我也是要回知青点的。”

听到林琳这么说，夏小雪歪头回忆了一下之前陈利说的话，发现她也不太确定，便扬声朝屋里喊了一声姚天，问他听清楚了没。

啥叫三十年河东，三十年河西。这就是了。

姚天从屋里出来，学着林琳的妹子，挑眉朝林琳笑。“我也没听清，等晚上我回去了帮你传个话。”

扯平了。

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