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第二百六十五章 场长这手艺真的绝了（第4页）
接下来的日子，江风叫来老孙和格尔雅打下手，每日都忙着制作牛肉酱。
其实有了配方后，完全可以用工厂生产，但是生产的机器成本也贵，没个几百万下不来。
“场长，你要不开个酱料厂得了，现在市面上的酱料收入也高。”
“我们正好有牛肉提供，收入应该比直接卖牛价格好一点。”
老孙建议道。
闻言，江风笑着说道：“这个我考虑过，但是应该行不通，我算过成本，按我这样的牛肉粒，一瓶牛肉酱的售价在60块以上才有得赚。”
“按照华夏市场的行情，一般的拌饭酱一瓶才十几二十开钱。”
“我要是开酱料厂，得先打响名声，确立品牌价值，但是肯定有很多人骂。”
“真不如卖牛赚的舒服。”
江风说的不错。
他做的牛肉酱，成本太高了。
用的都是正宗草原牛，还是大颗粒，价格肯定高。参考现在牛肉市场价，卖的牛肉必不可能便宜。
如果走高端路线，一瓶买100以上，又不适配他坐拥千万粉的情况，容易招黑。
所以，这牛肉酱还是就图个丰收节的热闹好了。
老孙感慨道：“用真材实料，这个价也值，不过成本确实太高，不好处理。”
老孙心里对江风是佩服的。
做事情不是那么简单，一拍脑袋就能做成功。
比如做餐饮，很多人觉得我的饭菜做的味道可口，用料足，肯定能做下去。
结果进入这一行才发现，门道太多了，同行卷死你，真的用料足，根本就没有收益，被迫从各个地方减成本才行。
江风牧场的基本盘很稳，想搞第二级收入的话，还是要充分了解才行。
丰收节的时间渐渐临近，秘制牛肉酱已经做出几千瓶。
江风算过，一瓶牛肉酱里面大概有一斤牛肉。
现在市场上一斤生牛肉大概是40，他这边的生牛肉能卖到1斤45，一公斤是90
所以一瓶牛肉酱的定价60块，刚好合适，也很实惠了。
由于这两天江风一直在直播做牛肉酱，当地的很多人都知道他要在丰收节上卖，早早就准备好入手了。
而且，最离谱的是，当地人中还出现了黄牛，准备倒卖江风做出的牛肉酱。
倒卖演唱会门票、苹果手机的黄牛不少，倒卖牛肉酱的黄牛还是第一次见。
实际上就是因为江风的人气太高导致。
为了防止黄牛的出现，江风也说了，每个人最多买两瓶，
到时候他会看人脸，人工识别。
本地牧民、村民平日里都会关注草原网红的情况，江风在这边的影响力还是挺大的。
牛肉酱完全不缺人买。
西林浩特草原的丰收节终于到了。
这天上午，两辆自带冷库的货车，从江风的牧场出发，朝着丰收节的举办场地行驶过去。
（本章完）
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