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那客人就去别人家了,不说生抽、盐对菜品口味的影响,就是火锅底料这东西,它也不是客人随时随地都带着的。
随身带着吃食,不雅致。
大多数客人都选择,让食肆帮忙跑个腿,大多数食肆就屯了一些,五十一袋的火锅底料,他们卖五十一文,只赚那一文的跑腿费。
要是哪天赶巧,火锅底料都卖完了,那伙计去跑一趟,再买一些回来就是。
春江楼就不行了。
别说屯火锅底料,就是跑腿都做不到。
这短短一个月的时间里,就有不少老顾客抛弃了他们——在哪吃饭不是吃饭?口味又没好到让他们追捧的地步。
伺候不好,那贵人们又怎么可能会来。
门可罗雀。
春江楼掌柜抬起头,看了看自家食肆,算上自己,屋子里一共四个人。
两伙计、一掌柜。
剩下那不是食肆的工作人员、也不是客人,只是外面雨太大,借屋檐躲雨的。
“掌柜,再这么下去,不行啊。”一名伙计凑到他身边,愁眉苦脸。
他也担心食肆的生意。
毕竟养家糊口,就指望这份工作。
另外一名伙计也凑了过来,点着头:“就是,就是,咱跟他赔个礼、道个歉就是了,那店家我看也不是什么小器量的人。”
赔礼、道歉…
这当然是个好办法,无非就是从隐晦的当孙子,变成光明正大的当孙子。
但…
春江楼掌柜拳头一硬。
当了那么久的孙子,给谁当孙子不是孙子?给许墨当孙子,还要给他花钱、还要给他赔罪。
与其如此,不如找一个贵人,当他的孙子,让贵人帮自己教训一下那小子,让那小子给自己当孙子,买东西还不用花钱、说不定还能把那什么火锅底料的配方拿到自己手里。
怎么当孙子,那也是一门学问。
一个商贾,不过有几分手艺活,真把自己当回事了?
春江楼掌柜深吸了口气,点了点头:“不用给那庶子赔礼道歉,我有自己的想法,你们留下来看店,我去找人。”
他起身,一瘸一拐地翻出斗笠,佩在身上,再一瘸一拐地往平康坊去。
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