大燕文学

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第48章 酸菜鱼和老作精(第1页)

不过王如兰就是个坏胚子,离开了也好,往好的一面想,纯情少男躲过海王这一情劫。

自从她穿来了这书,果断嫁人离开知青点这个原剧情发作点,书中剧情偏差的厉害。

远处人群爆发出阵阵惊呼声,拉起的渔网布满了肥硕的大鱼。

每个小队的捕捞网都收获颇丰,活蹦乱跳的堆成小山,今年年景好,粮食收成好,鱼也个头大。

临近中午的时候家家户户分了鱼,拎着就喜滋滋的回家了。

想是赵家有赵盛和赵力这两个捕鱼能手,家里分的也多,12条鱼,条条都有5,6斤重。

可把王彩红兴奋的双眼直放光,这么多鱼可得吃上小半年了,一半留着过年吃,剩下的全部腌成腊鱼,开春农忙了刚好补油水,一路上笑脸就没停过。

王彩红到了家就让赵力杀了一条鱼,难得大方一回,林亦依不会收拾活物,等赵力杀好鱼切成片就亲自上阵,捞了一大碗赵母泡的酸菜,准备做个酸菜鱼。

鱼片放盐抓揉然后放水洗尽血水,去除鱼腥,放盐和姜葱水同方向轻揉至水分吸收,放入蛋清抓匀,最后少许生粉拌匀,起锅烧油炒鱼头和鱼骨煸出香味放酸菜辣椒翻炒,倒热水烧开后加入鱼片煮两分钟就可以起锅了。

条件有限最后的油泼就免了,少了调料的酸菜鱼依旧香味袭人传得整个院子都是!

酸菜鱼一上桌,全家人就大快朵颐起来,直呼酸辣过瘾,嫩得不行。

赵盛第一次吃酸菜鱼除了第一筷子停顿了一下,后面全程吃得头也不抬,最后汤汁都被蘸着窝头吃了个干净。

光盘是对做饭人最好的嘉奖!

老是阴阳怪气的王彩红也没开口骂她费油败家了。

小样!后世的多样美食还征服不了你们!

林亦依一脸傲娇,得意的轻哼一声,可不能白辛苦一场,装贤惠贴心媳妇趁机对着赵盛卖乖示好,“慢慢吃,小心刺,以后只要你想吃我会经常给你做。”

赵盛身子僵硬一瞬,一阵心痒,然后沉默点头。

铁蛋辣的满嘴通红啃着窝头:新妈妈真好,做饭最好吃。

冬日午后的阳光温暖和煦,洒在女人的侧脸,莹白如玉娇艳动人不能直视,说话声跟带着勾子似的,听得人耳朵发痒。

赵家众人:.......

又不正经!简直没眼看!但大家都在看。

林亦依装作没有察觉到几人的视线,慢条斯理啃着玉米窝头,至于大盆里的酸菜鱼,她没有再碰,不想和别人抢口水菜,每次等赵父一动筷子她就会眼疾手快拿木勺把菜舀进碗里,避免了不少麻烦。

别问为什么不事先把菜单独分一份,这不是明目张胆的找骂?

以为你碗里藏啥好东西吃独食呢!

林亦依吃完就准备提前下桌回屋,赵母心里憋闷,尤其看林亦依怎么都不顺眼,看她吃完又不准备收拾饭桌,开始上眼药,“现在做儿媳的可比我们那时候享福啊,长辈都没离桌就开溜躲懒,不像话!”

林亦依太阳穴跳了跳,噌的从座位上站起,直接当没听见,就不能消停儿点。

赵丽丽找准机会帮腔:“城里来的就是和我们乡下不一样,娘,嫂子天天如此我们都习惯了,你也别多计较。”

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