大燕文学

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第222章 餐会（第1页）

他们听说钱云禾要花几天时间准备一道菜的时候好奇心就上来了，钱云禾做的一手好菜已经是公认的了。

就是人家现在怎么说也是朝廷命妇，轻易不怎么下厨，最多就是下厨给闺女加个菜。

所以现在听说她要花大工夫做道菜，这谁能不好奇。

钱云禾也没有准备藏私，她做这道菜的目标不就是为了帮儿子宣传海鲜么，见大家这么好奇，钱云禾便表示这菜可以让他们来学，但是学费什么的是肯定要收的。

林乐暖跟楼可馨说了一声之后，一个名为佛跳墙品鉴参会的帖子就发出去了。

收到帖子的不是瑾曦园的老顾客就是京城的有名老餮。

因为瑾曦园不接待男客，楼可馨便直接去了如意楼，找人他们老板合作，参会直接在如意楼举办。

因为餐会在如意楼举办，如意楼老板厚着脸皮上门问能不能直接就在如意楼做这些菜肴。

钱云禾一听就知道这是也希望跟着学呢，想到平时来如意楼的客人，钱云禾欣然同意。

如意楼转头就送来了钱云禾都觉得不少的学费！

一时间京城老餮们的好奇心那个旺盛哦，要不是沐宏晟不在家，韩一鸣都想去沐家问问情况，能不能先尝尝了。

如意楼为了这次的评鉴会也算是下了血本了，直接停业三天，让竹意带着手底下人排练新的舞蹈曲子，务必让人觉得耳目一新。

既然要举办品鉴大会，那一道佛跳墙那肯定就撑不住场面了。

钱云禾直接就筹划着来个海鲜盛宴了。

贾斯和尼斯两个打着配合，一个从海边采购，一个想方设法伪装是快马加鞭送来的。

不过还好，这年头为了口吃的，这样跑的还着实不少，更别说现在有硝石制冰了，路上保存起来比以前方便多了。

钱云禾准备凉菜的时候就想到了凉拌海蜇丝，酸辣海带丝这些了，于是便沐宏晟去海边弄些回来。

当地的渔民现在已经跟沐宏晟熟悉了，听说沐宏晟想要弄海带之后一脸怪异，沐宏晟询问一番之后，才知道，这海带海边上的人很少吃。

除非真的是饿到不行，这海带最多就是用来喂牲畜的，就这牲畜还不爱吃，因为太咸了。

还有那个海蜇能吃吗？之前还听说海蜇，也就是水母有毒呢！

对于海带，沐宏晟没有什么意见，即便是牲畜不吃，但是人家没有毒，只要做好吃了，那就没有问题。

但是这海蜇有毒要怎么做？

问题交给钱云禾之后，沐永安直接去了自己的学习空间找到了可食用的海蜇品种图片，然后交给沐宏晟，让沐宏晟给当渔民看看。

见了图片，虽然还有些将信将疑，但还是弄了些回来给沐宏晟，这些东西都很好找，有的时候海浪都能给冲上来，如果真的能吃，也算是添了一种口粮了。

收到了儿子拿回来的海带和海蜇，钱云禾当天晚上就给安排上了。

冬瓜海带汤，凉拌海蜇丝味道都相当不错。

第二天沐宏晟就把这两种简单的做法交给了随行的厨娘，跟同僚们品尝一番之后，由当地衙门牵头开始收干海带，海蜇的话就需要加工一番然后再出售了。

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