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“对,对,加上冰块口感就更好了。”林立点头应道。
“等到冬天时,我要多储存一些冰块,留着来年夏天吃冷面。”老管家开始计划上了。
“何必那么费劲呢,咱们已经学会怎样制冰了。”齐谷雨对他说道。
“有现成的冰块可以用,何必去浪费硝石呢,那也是很难得的。”老管家嘟囔道。
林立和齐谷雨相视不语,他们俩可是找到了一片硝石矿的。
“小公子,咱们家的稻子可以收割了。”老管家吃完冷面,从袖子里掏出细棉布帕子,擦完嘴后对林立说道。
“那就从明天开始割吧。”林立还在闷头吃呢,他觉得自己能吃两大碗冷面。
“开镰之前是要看看日子的,还要做一个简单的祭祀。”老管家对他说道。
“还有这个讲究呢?”林立面条也不吃了,抬头看着老管家,他还从来没有听说过秋天开镰还要看日子,再祭祀一番的。
“是的,看好了日子,在开镰的第一天早上丑时末寅时初,带着香烛纸钱去土地庙给土地公公磕头烧纸,请他保佑我们秋收顺利。”老管家一一道来。
“咱们这里哪有土地庙啊。”林立对老管家说道。
“有啊,你没有看到在旁边的山坡上,老榆树下有一个用三块大石头搭的小庙吗?那就是土地庙。”老管家对林立说道。
“啊——”林立惊诧地睁大眼睛,那山坡上老榆树下搭着的三块石头是土地庙?他竟然不知道。有一次走到那里,还研究了半天,以为是小孩子们玩耍时搭的台子呢。
这——这土地庙也弄得太草率了吧?
“小公子,我跟你说,在南方开镰日更隆重的,人们载歌载舞的,还会割下一束最好的稻子敬献给土地公。还有的在开镰前把从田里采摘的个稻穗蒸熟,并把它插在一碗米饭上,然后再配蔬菜等一些食物去祭祀土地神······”老管家在那里讲了起来,大家都忘了吃面,津津有味地听着。
林立撇撇嘴,要是自己的话,首先要把最好的稻子收集起来留作种子,等到来年种到地里,岂不是能有更好的收获?
“老管家,我是不懂这些的,那你就按照以往的习俗走吧。不过咱们地里的最饱满的稻穗,我是要收集起来做种子的。”林立看到碗里的冷面坨了,反正肚子已经饱了,就把碗一推,站了起来对老管家说道。
“我知道的,咱们可以剪一束拜完土地公再拿回来。”老管家笑着对林立说道。
“还可以这样操作?”林立问道,心说这不是欺骗土地公公嘛,有不敬神明之嫌啊。
“对呀,开镰日供奉神明的那碗饭,还有瓜果梨桃,仪式结束之后都会分吃了的。”老管家对林立说道。
这还差不多,不然这个时代,食物这么稀缺,就那么浪费了多败家啊。
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