大燕文学

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327 用盐太多咋办（第2页）

“小子，你这法子还真成，把这盐粒子再沉淀一下，可就是细盐了。”

从前林立家里吃的都是大粒盐，颜色暗黄，带着一丝苦味，做出来的菜也总是带着苦涩。林立就用石灰和木炭给大粒盐过滤加工一番，就变成了细盐。市面上当然有细盐卖的，可是哪里能到了老百姓的面前，都被有钱的大户买去了。即使有卖的，林立也不想花那个冤枉钱，那可是大粒盐的好几倍价钱呢。

自家能制出细盐，可一直是保密着的，可不敢叫别人知道，就连大姐燕子都不知道的，只有当事人张爷爷和石头知道，就连于氏都是蒙在鼓里的。

“爷爷，我跟你说，咱们可以在滩涂上先把海水晒干，然后把剩下的海水再进行加工就行了，那样可省很多事呢。”林立对张爷爷说。这样子一锅锅地熬海水多麻烦呀，一次弄不出来多少，柴禾可是费了许多。

“你说的办法可行，在哪弄呢？”

“王大海刚刚圈了一片滩涂养鸭子，咱们就在那里建一个小型晒盐池，谁也不会注意的。”

“那你就带着我去看看吧。”

王大海圈的这片滩涂已经被林立花钱买下了，范围不大，位置也有些偏，平时很少有人来这里。

林立在这里盖了一个茅草屋，在茅草屋旁边让王大海建了一个鸭棚子，用来养那些小鸭子。

王大海看到林立这样支持他，咬咬牙才算是买了五十只小鸭子，放在这里养了起来。

“爷爷，怎么样？咱们就在茅草屋的下面建一个小池子，有人看到了就说是我弄的游泳池。”林立带着张爷爷来到这片滩涂，指给他看。

“你的这个借口找得倒是挺好，现在这里的村民都在说你就是个只知道吃喝玩乐的富家公子，长大了也是个败家子。”张爷爷一边在周遭看着，一边戏谑地对林立说道。

“管他们说什么呢，我可不在乎这些。”林立背着小手，仰脸朝天地说道。

“嘿嘿，就是脸皮厚。”张爷爷笑着伸手刮着林立的脸。

“脸皮厚吃个够，脸皮薄啥都吃不着。”林立念泱。

“你的穷嗑倒是不少。不过也对，脸皮要是薄的话，干啥都不成的。”

“是吧，爷爷。我记得有一个人曾经说过，要想成功，首先你要练就一副厚脸皮。”

“你就为自己没脸没皮找借口吧，还别人说的，依我看还就是你自己说的。”

林立没有辩驳，这句话还真是别人说的，而且还是这个人成功的写照。

张爷爷对这个地方也很满意，于是爷俩就忙碌起来。找人在这里挖了一个深池子蓄水，在旁边又砌了两个浅池子，借口是晾晒海货。池子都用青砖砌成，石灰抹缝，上面还搭了棚子。林立是真想用玻璃来弄棚顶，被张爷爷给否了，害怕被人惦记上，最后只好用油纸了。海边的风实在是大，可惜没几天油纸就刮得稀零碎。

一切就绪了，林立和张爷爷就在这里开始晒海水，晒成卤水之后再放在结晶池里继续晾晒，结晶成粗盐，然后开始熬制过滤成细盐。

当然了，林立和张爷爷做这一切都没有瞒着王大海，拉着他一起做。这个男孩子一边做一边眼睛里充满着不可思议。他一定是在想，原来那么精贵的细盐就是这样弄出来的啊，还卖的那么贵。

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