大燕文学

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266 土豆收获了（第1页）

这个新年，林立用玉米爆了玉米花，因为加入了蜂蜜，很得上善道长的喜欢。

他也不顾自己的年龄和身份，和若水和小王雨抢着爆米花吃。

“小宝哥，你快管管你师父，他的爆米花吃光了，又来抢我的。”小王雨拎着爆米花篮子又来找林立告状。

“小雨啊，爆米花吃多了上火，而且放时间长了就不好吃了，你就分点给道长吃吧，等着我再给你做。”林立只好做和事佬，劝着小王雨。

“可是，你不是说玉米不可以随便吃吗？”小王雨不依不饶。

“我偷偷给你做。”林立趴在他耳边告诉他。

“那好吧，我就分他一点儿。”小王雨无比心疼地从篮子抓了一小把，送去给上善道长。

若水可就惨了，谁让她是上善道长的徒弟呢？只能眼看着上善道长捧着她的篮子吃，也不敢吭声。

林立只好去厨房用地瓜给他们炸薯条吃，算是补偿吧。

今年地瓜大丰收，可以放开了吃。于氏根据林立教的，做了一面袋子地瓜淀粉捎来了京城。

李县令回京述职时，运回了很多地瓜。于氏也让他给林立捎来了一千斤地瓜，林立送人一些，还有五六百斤呢。

林立让钱氏把地瓜洗干净之后切成粗条，然后他把地瓜条放入木盆中，加入白糖拌匀。等糖充分融化，全部粘在地瓜条上，再沾裹上地瓜粉，淋上一点水后，.再次将地瓜条均匀沾裹一层番薯粉。

锅里放油烧热之后，地瓜条放入热油中以中火炸制定型后，改转小火再炸制待地瓜浮起再以大火炸一小会儿后，捞出沥油。

钱氏尝了一根，眼露惊喜：“二公子就是会做吃的，这可是比糖瓜都甜呢。”

地瓜本身就甜，又加了白糖，当然比麦芽做的糖瓜还甜了。

晾凉一会儿之后，林立端着地瓜条出了厨房。

也是巧了，正好碰上了上善道长从烘焙房出来，向厨房而来。

“小子，你又做了什么？我到烘焙房没有，一猜就是在厨房了。给我看看是什么？我闻到了香甜味。”

林立冲天翻着白眼，得了，半路杀出个程咬金，这盘地瓜条又被截走了。

他认命地盘子递给上善道长，默不作声地回到厨房，这回索性多炸一些吧。

林立嫌弃沾裹地瓜粉太费劲，干脆用面粉加上地瓜粉，再打进去鸡蛋调成糊，把地瓜条放进去沾上面糊，入油锅炸熟出锅后，拌上白糖，口感居然意外地好。

林立和钱氏整整炸了一大木盆，端进饭厅，喊来所有人来吃盗版炸薯条。

······

正月还没有出，土豆已经完全成熟了。

当初得的一筐土豆，林立并没有全种，留下了三分之二好好在地窖里保管着，只种了三分之一，这三分之一也就种了不到二分地。

等将这近二分地的土豆起出来，居然有三百多斤土豆。

林立算了算，虽然亩产没有达到二千斤，可也有一千五百多斤了。

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