大燕文学

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第180章 炭烤猪蹄（第2页）

“那绝对信得过，都是我身边的老人了，又都签的死契，放心吧。”

上善道长身后跟着一个胖胖的中年人，手里拎着一个大大的长方形食盒，林立多看了两眼。

上善道长对林立说道：“这是我从宫里要来的御厨，有名的白案师傅，姓苟。”

“林少爷好，我叫苟大福。”中年人放下食盒，冲着林立行了一个礼。

林立强忍着笑也回了一个礼，说道：“那个······恩······福大师好。”

上善道长一拍手：“哎，对呀，以后就叫你福大师。一听别人叫你狗师傅我就别扭，干脆你就改姓福得了。”

“师父，哪有你这样的，随随便便给人改姓的，祖宗的姓氏哪能随便改。”林立看到苟大福一脸尴尬，不知如何回答上善道长的话，连忙给他解围。

“行行，就你们讲究多。林小子，鸡脚拿回来了，赶紧去做，我和孙掌柜一起喝两杯。”上善道长说着指向苟大福脚边那一个大大的长方形食盒。

苟大福连忙拎起食盒，打开盖子，林立倒吸一口气，这皇宫里一天要吃多少只鸡啊？拿来这么多的鸡脚。

“这鸡脚也能吃？”孙掌柜看着食盒里的鸡脚问。

“你不知道吧，我在林小子家里吃到如意做的卤鸡脚，那是真好吃啊！”上善道长说道。

“是吗？唉，上次我本来想和林立一起去他家的，结果家里突然有事，没有去成。”孙掌柜一脸遗憾地说。

“没事儿，以后有机会再去，我跟你说，他家里好吃的多着呢·······”上善道长一说到吃的就是滔滔不绝，这下子可是遇到孙掌柜这个知音了。

两人一边说一边向前走着。

林立可不想听他啰嗦，叫上苟大福和他一起去了厨房。

刚走近厨房，那浓香的卤味就飘散过来。

福大师深深吸了一口气：“真香！”

等进了厨房，看到如意从锅里捞出来的猪蹄，福大师的眼睛瞪的老大，好像金鱼的眼睛一样向外鼓着，仿佛马上就会掉出来。

“神厨！这臭烘烘的猪脚竟然能做的如此香。”福大师翘着大拇指不停地赞叹。

林立得意地扬起了下巴，赞如意就是在赞自己嘛。

看到如意已经把猪蹄捞出来了，林立把鸡脚给如意看，让她另起一锅再卤鸡脚。

如意也是酒类爱好者，对鸡脚也是格外钟爱，乐颠颠地带着福大师和厨娘忙碌去了。

林立则叫来王蔷和林东他们，图纸退后再画吧，此刻吃是最重要的。

几人开始架起烤架，点起炭火。

王明从来没有过这样的体验，一脸兴味地跟着忙活，衣服蹭脏了也不嫌弃了。

林立叫王蔷搬出特意打制的铁板来，放在了烤架子上，如意不在，用烧烤架子林立怕掌握不好火候，再烤焦了，还是用铁板慢烤比较好。

正午的阳光照在头顶。

院子里大树上的树叶已经泛起微黄。

凉爽的秋风轻轻地吹着，树叶沙沙轻响。

正是露天烧烤的好时机。

烤架上的铁板已经热了，林立用刷子在上面刷了一层素油，夹起卤好的猪蹄，肉皮朝下依次放了上去。

“滋滋”声慢慢响起，林立小心地给它们翻了个面，刷上一层油，反面也刷上油，小火慢烤。

王蔷已经把四方桌搬出来放好，吃烧烤的一应用具都摆上了桌子。

猪蹄两边都已烤的金黄，鼓起了气泡，林立捡了几个刷上一层蜂蜜水，再扬上孜然，稍微烤一会儿，孜然的香气散出，再撒上调好的辣椒粉等烧烤料。

小王雨流着口水巴望着：“小宝哥哥，这会好了没有？”

“马上就好。”林立又烤了一小会儿，烧烤料的香气全部激发出来，这才夹了一块没有加辣椒的放在小王雨端着的木盘里。“小心点，还烫着呢，凉一下再吃。”

“小宝哥哥，我能吃辣椒。”小王雨抗议。

“你太小了，还是不要吃辣的。”林立把烤好的猪蹄一一夹在大木盘子里，王蔷端到大方桌上。

“那好吧。”小王雨失望地端着盘子回到一旁的小桌子上，坐下来高声叫着：“道长爷爷，快点来吃啊！”

小王雨的话音还没落下，林立只觉得眼前闪过一道白光，定睛一看，上善道长已经坐在大方桌上，向盘子里的猪蹄伸出了魔爪。

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