大燕文学

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第117章 鲍鱼臭鱼（第1页）

包间设在三楼，林立一气跑上三楼进了包间，也顾不上等着其他菜做好，捧着龙虾盘子大快朵颐，其他人只是浅尝即止，虽然分给了孙掌柜一些龙虾，可是剩下的还有大半，这可乐坏了林立，好东西都不知道吃，你们不吃那就别怪我不客气了。

酒楼上菜倒是很快，山鸡炖榛蘑，回锅肉，红烧四喜丸子，清蒸大黄鱼都上来了，只差鲍鱼迟迟没有上来。

等所有菜都快吃的差不多时，小伙计端着一个盖得严严实实的盘子进来了。

“小少爷，你要的鲍鱼。”小伙计把盘子放下，盖子都没掀，说完话就跑了。

“这家伙，服务太不到位了，一会儿小费少给点。”林立说着起身就要掀开盖子。

“小宝，等等，你要了鲍鱼？”张爷爷问道。

“要了，我看鲍鱼还活的，就要了五只。”

“活的？”

“当然了，鲍鱼死了就不新鲜了，那还吃个什么劲儿。”

“鲍鱼本来就是死的啊。”如意在旁边也说道。

“啥？鲍鱼怎么可能是死的，我明明看到是活的。”

“小宝，我劝你还是不要吃鲍鱼了，一般人都享受不了。”张爷爷说道。

“那是他们不会吃。”林立说完掀开了盖子，一股恶臭扑面而来。

“天啊”林立一个倒仰，扔掉盖子，捂住了鼻子，“这是什么？怎么这么臭啊？”

“这就是鲍鱼。”张爷爷捂着鼻子幽幽地说道。

其他人都捂着鼻子跑到一边去，林立凑到跟前一看，这哪是鲍鱼，这不是咸鱼吗？还腌得这么臭。

“伙计，伙计，你给小爷我滚进来，欺负我不懂吗？居然拿臭咸鱼给小爷当鲍鱼！”林立火冒三丈，冲着外面喊道。

“小宝，没有错，这就是鲍鱼。”如意把包间窗户打开，回头对林立说道。

“怎么会？”林立蒙了，鲍鱼=臭咸鱼？

“怎么会这样呢？”林立摆手让如意把盖子捡起来盖上臭咸鱼，自己转身跑下楼去。

找到孙掌柜，拉着他来到材料间，指着鲍鱼问他：“这是什么？”

孙掌柜回答：“这是鳆鱼。”

“哪两个字？写出来我看看。”

孙掌柜拿起笔写下来“鳆鱼”两个字。

“鳆念雹？”林立指着问道。

“是的，也有叫它九孔螺的。”孙掌柜解释道。

“那我要的是这个鲍鱼，不是臭咸鱼。”林立气到。

“对不起小哥，我就说嘛，只有南方人爱吃鲍鱼，不，是臭咸鱼，小哥怎么会点那道菜呢？原来是一场误会，我这就给你换。”孙掌柜笑着说道。

张爷爷跟在林立后面也下来了，对孙掌柜说：“掌柜别在意，是他说的不明白，怪不得你，一会儿鲍鱼给我打包，就是用食盒装上，我带回家吃，老头子爱吃那一口。”

“没问题，我这就叫小伙计给您包上。哎呀，做这几条鱼可把我熏坏了，吃龙虾都不香了。”孙掌柜子唠唠叨叨地说了起来。

林立悻悻地往包间里走，张爷爷在后面说道：“这里的人都管鳆鱼叫九孔螺，以后记住了，不要再闹笑话了。”

林立想起曾经读说苑杂谈里看到的一则：“与善人居，如入芷兰之室，久而不闻其香，则与之化矣；与恶人居，如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭，亦与之化矣。”当时还很奇怪，鲍鱼怎么会是臭的呢？后来想到可能是说卖鲍鱼的地方的腥臭味。现在终于明白了，原来彼鲍鱼不是此鲍鱼。

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