大燕文学

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第四百六十三章 饼（第3页）

其实以赛西夫人的经验来看，发酵的时间应该要两三天为妙。

但今天是试验，肯定不能拖好几天。

外皮是使用油、水、面粉制作油皮和酥皮，包裹馅料时，酥皮在里，油皮在外包入玫瑰馅。

烤制的时候还需在表面刷蛋液，让烤制出来的鲜花饼更漂亮。

至少从外形看是成功的，看上去很有食欲。

菲奥娜迫不及待的咬了一口，整个人飘飘欲仙。

入口酥软，玫瑰香醉人，一口咬下去，那种满足感油然而生。

香甜酥糯，伴随花香在口腔里扩散开来，简直就是幸福的味道。

“好好吃！”菲奥娜不由惊呼。

同样的情况发生在每一个人脸上，就连拉里这样的老头子，都忍不住流出跟初恋接吻时的幸福模样。

赛西夫人更专业，陶醉之后，开始琢磨改良，第一波试验品虽然好吃，但还达不到风靡全球的程度。

首先，这样的制作方法注定产量不会太高，所以必须要将流程标准化。

比如馅料，不可能每天现采现做，必须要经过发酵，所以提前做好鲜花馅是非常有必要的。

提前做成各种鲜花酱，等用的时候取出来直接可以用。

除了玫瑰和茉莉，包括菊花、百合花、芋头花等等，都可以用来制作鲜花饼，每一种都有不同的滋味。

林加德拍板：

“就以玫瑰、茉莉、百合三种为主，玫瑰走量，茉莉和百合主攻高端市场。”

赛西夫人狠狠点头表示自己记下了。

菲奥娜的口味跟林加德越来越像，她也爱上了茉莉的清香，咽下去之后，在口中久久回味。

拉里笑道：

“将军，我想问这种鲜花饼保存时间有多长？”

“如果保存得当，一两个月应该差不多，绝对是海员补充维生素最好的食物。”

拉里频频点头：

“我就是这么想的，而且这玫瑰鲜花饼配上酸奶喝，味道可以得到中和，怎么吃都不会腻。”

林加德笑了笑：

“你倒是会举一反三，我都没想到，不过你说的对，这两种搭配使用，确实会迸发出不一样的味道。”

顿了下，他拍拍手，宣告试验成功。

“接下来，可以投产开工了，先在花都城内开两家鲜花饼店，让咱们的百姓尝个热乎的。”

“是！”众人纷纷应道。

离开餐厅，林加德和菲奥娜回房，这姑娘手里还拿了块菊花的鲜花饼，吃的眼睛都没了：

“以后午茶甜点，除了切糕和三明治，还可以加上鲜花饼。”

林加德点头附和：

“对，配茶喝能够解腻，幸福感翻倍。”

“亲爱的，你绝对是个吃货，不然哪来这么多好点子？”

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