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三十一章 甄梨的好办法（第2页）

“爸爸，我们可以做凉面！”甄梨说。

“凉面？”甄卫平疑惑：“凉面吃几顿还可以，也用不着多少面粉啊。”

还不如拿来蒸馒头，储存的更久一些。

甄梨摇了摇头

说：“我爷爷的菜谱里说过，凉面的面团可以放在井水里冰镇，能放七八天没问题呢！”

“放井水里面？”方云惊奇：“这些面粉就算揉成面团放在水中也会被冲没的，怎么可能保存的住？”

甄梨迅速回答道：“只要先用细纱布裹紧，然后用油布包好放在井水里，每天拿出来揉一揉，这样就能放七八天不坏了。”

这个方法在整个皇宫都是通用的，有些娘娘宫中的小厨房都这么干。

所以甄梨非常确定这儿方法可行。

能放十天，这确实是一个非常大的诱惑。

这个小房子条件太简陋了，这些面粉就这样干巴巴的放在这里，天一定会受潮的，那就不好吃了。

而且，油布与纱布这两样东西，只要去百货商店就能买到，十分简单。

“要不咱们把面全部揉成面团，明天一早就放井里。”方云说：“十天我们差不多吃得完。”

一想到自己能连吃十天的白面条，甄卫平也很开心。

他把面粉放到小桌上自告奋勇：“今天我来揉面！小云你歇着去吧！”

揉面可是个力气活，自从甄卫平长大有力气了，家里揉面的活就被周菊英甩给了甄卫平。

对于揉面，他还是有心得的。

将近二十

斤的面粉，甄卫平只能分批次揉搓。

甄梨则是坐在甄卫平对面一丝不苟的监工。

“爸爸，不行哦，这样的面团扯不出面条的！”甄梨用最萌的小奶音说着最严厉的话。

揉面揉到手酸的甄卫平狠狠一抖。

“真不行？我觉得已经可以了啊。”甄卫平有点崩溃。

甄梨摇了摇头：“不行哦，继续！”

这可是精白面！如果不能做出最完美的面条，不就是白白把面粉浪费了？

看着闺女认真的模样，甄卫平只能咽下所有抱怨，埋头揉捏面团。

揉到他汗流浃背，双手不受控制颤抖，甄梨才点头说可以了。

那一刻，甄卫平比捡钱了还有高兴。

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