大燕文学

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第303章 烧烤夜市（第1页）

沈晨为李承乾打开了一扇重头再来的大门，而后的李承乾身上多了几分豁达的气度，长久以来那种谨小慎微的感觉却是没有了。

当天晚上，在宫人侍卫的帮助下，沈晨手下的雇工在九成宫内的校场上直接摆开阵仗，弄了一场烟熏火燎的烧烤大会。

要说沈晨真正带给大唐改变的，其实不是印刷术，不是学院，不是开发区，不是思想，而是吃食。

他用文明点数买来的后世食品被大唐的厨子们研究深挖，除非材料限制，否则都被他们模仿了个七七八八。

沈晨压根儿没有用吃食换钱的心思，开酒楼的生意再如何火爆，也撑不起仙界技术开发区一天的消耗，比起耗费巨大的文明提升计划，哪怕是在大唐的每一个州县都开设连锁超市，也决然是杯水车薪。

所以，聪慧狡黠的大唐厨子狠狠开了沈晨的一次眼界。

辣味从商朝开始就有了记录，证明从商朝开始，华夏人已经喜欢上了辣味，可他们没有辣椒，就用秦椒代替，在沈晨看来，没有辣椒香，却比辣椒更辛，别有一番滋味。

味精里的甜味不是没有提取技术的大唐人能够做出来的，于是，他们学会了熬制高汤，用三天三夜的大火硬生生把各类肉食骨髓中的甜味熬制出来。

沈晨喝过，一粒味精鸡精香精都没有的白色烫头，竟然甜滋滋的彷如蜜糖，其中或许添加了天然蜂蜜，但更因为蜂蜜那独有的纯甜口感才使得高汤有了美味的滋味。

细盐的提取之法早在去年沈晨开办一系列学院附属设施的时候便得到了运用，来自登州用海水提炼的细盐，给口感本就清淡的大唐人来了一次爆炸似的体验。

做过饭的人就知道，盐味儿不够菜不香，盐味儿够了，饭菜都能平添香味。

一把把加了各种香料和细盐的调味料撒在被考得流油的蔬菜和肉食上，烟火随着激发猛地一窜，喷香的香气直把九成宫的侍卫宫人熏得口水直流。

“好吃！好吃！太好吃了！”

侍卫和宫人也被邀请进来，上百盏灯笼被高高地吊了起来，上千人一起烧烤的规模充满了后世夜市的喧闹。

恍惚中，沈晨还以为回到了后世某处大唐风格的夜市中。

一旁的高璐把口水咽了无数次，两眼直勾勾地盯着旁边道心手上的烤羊肉串，血丝都快冒出来了。

“何苦呢？我又不是五谷不分，手脚懒惰，本仙师有自己的手脚，你大可不必在我身边跟着。”

沈晨抬着一根破开成两半的烤羊骨，用勺子?着羊骨中的骨髓吃，强烈的秦椒辛味将羊肉的膻味完全遮挡起来，加上孜然、橙皮等香料，醇厚的口感让沈晨整个嘴巴里都在爆炸。

“嘿嘿……伺候仙师乃是老奴分内之事，不敢吃，不敢吃……呵呵！”

高璐眼巴巴地看着道心冲他嘻嘻一笑，抓起一根烤羊排，往嘴里顺时针方向一搅，就只剩下光秃秃的羊骨从猩红的嘴唇之间脱了出来。

然后，道心刻意趴到高璐身前，吧唧吧唧一阵嚼，油脂顺着嘴角往下流，肥美的羊肉那叫一个香气缭绕，熏得高璐眼泪都流出来了。

整个场子里，只有沈晨和李承乾单独坐了食案，其他人都是围着后世烤羊肉串的烤炉，十来个人一组，要么席地而坐，要么索性站着就吃。

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