大燕文学

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第396章 缸缸坛坛（第1页）

“我想跟你商量个事。”

这天，苏明像往常一样，开着他的劈开，照理到处逛一圈，看那里需要做什么活，等他转到了居民点的时候，陈大福端坐一个饭碗，叫住了苏明，“哦，对了，你吃早饭了吗？”

“吃过了。”

苏明下车后，问道：“什么事？”

“你过来说。”

陈大福端着一个饭碗，带着苏明进入他家后，指了指满屋子的坛子说道：“这些坛子，有好多都是坏的。”

“坏的？”

还有这事？

这批坛子是苏明让安然找人家定做的，怎么可能是坏的。

“你看看这个。”

陈大福带着苏明走到了其中一个坛子前，“这个水盘里面的水，昨天晚上我才加满的，你看看现在还有多少？再看看其他坛子，还有多少？”

“这个有影响吗？”

苏明对泡菜这方面，不是很懂，以前他家倒是也有一个泡菜坛子，很大一个，也是老古董了，现在还摆在水月小筑的厨房里呢。

不过小时候，苏明的爷爷还算有本事，很少吃泡菜，基本上每顿都能炒个菜来下饭。

后来他爷爷走了，苏明没吃的东西后，也想到他家的那个泡菜坛子，不过里面的酸萝卜，都以被泡软了，轻轻一碰就碎成渣渣的那种。

也不知道在里面泡了多少年了，饿坏了的苏明，刚开始还想做好歹也是吃的，试着吃了一下，可那玩意，因为泡的时间太久了，很酸很酸，还很辣，还没有喝水好，所以后来也没有吃过了。

直到崔小花来帮忙做饭，说是想买一个坛子，用来泡点酸姜酸辣椒，好做菜，苏明才将自己家的那个坛子抱到了水月小筑，抱过去的时候，坛子里面都还有大半坛子东西，不过基本上是酸水，萝卜有是有，很少，辣椒和姜倒是有不少。

按照崔小花的说法是：“你家这个坛子，挺好的，全村恐怕都很难找出比这个更好的坛子了，泡了这么多年，里面的东西居然还没有坏，也没有生白花。”

苏明不懂这些，但还是炫耀道：“那必须的啊！这可是我爷爷留给我的老古董。”

他在这方面的知识，几乎为零。

即使到了现在，也没有去摸索过这方面的知识。

“有！”

陈大福给苏明科普道：“而且影响很大，这水盘子里面，要是没有水的话，里面的泡菜很容易生花，生了花，就不好吃了，而且还容易烂。”

“哦。”

苏明点了点头，“那能修好吗？”

“修不好！”

陈大福摇了摇头，“要是以前的老坛，用点水泥敷一下，也许还能将就用，可这是新坛子，烧的时候，有气泡，就算用水泥敷好了，也用不了多久就会坏，而且你还不敢保证这个坛子其他地方有没有气泡，泡菜坛子，最怕的就是有空气能够从气泡里面进去，只要进去了，这泡菜就坏了。”

“那你说怎么办？”

“找卖家换一个吧！这新买来的坛子，刚开始用就坏了，而且还不知道里面坏了多少呢，卖家必须要负责啊！”

“换是没法换了，这些都是安然在网上买的，而且里面还装东西了，你这样，你去检查一下，看看有多少坏了。”

苏明看向陈大福，陈大福点了点头，“水盘子坏了的，有七八个，其中有两三个漏水很严重，其他几个勉强能用，不过探子是不是好的，现在还不知道，得过一段时间，看里面的腌白菜的质量，才知道有没有出问题。”

“到时候出问题了，不就亏了吗？”

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