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第0151章完美的团队（第2页）

“来，大家一起喝一杯。”

聂灵儿主动举杯，暂且将这个问题给跳了过去。

第二轮比试在一周之后，所有通过报名的厨师要一起进行比试，可以带着自己的团队一同参加比赛，团队人数上限五人。

因为最后的赢家若是要负责席面，也不可能是孤军奋战，肯定得有副厨协助才行。

但是团队作战未必就真的比单人作战有优势，人多手杂，出错的概率就大大的提升了，一个人出错或是一个步骤出错，都有可能会直接影响一道菜的成品。

所以往年在二轮比试时，也有一个人参加比赛的例子。

“二轮比试，两道冷盘一荤一素，两道热菜一荤一素，一道羹汤，共五道菜。”李知秋开口说道。

聂灵儿点了点头，思忖片刻才缓缓开口：“这难度说难不难，但要五道菜都做的完美，也不是个简单的事儿，尤其是大家相互之间的配合，以及在过程中互相的交流都及其重要。”

厨房里的团队合作，可没有表面看上去的那么简单，以主厨为核心，所有人都要时刻向主厨汇报手里的进度，以便主厨心中有所衡量。

聂灵儿不知道大昭的酒楼后厨是如何操作的，但她前世在厨房里，那就跟战场一般，吆喝声此起彼伏，容不得半点懈怠。

只是这个问题在酒桌上也解决不了，他们眼下的当务之急是要定下二轮比试要做的菜，先快速的把菜定好，他们才有更多的时间去磨合彼此之间的默契。

“灵儿姑娘心里可是有新奇的菜谱？”姚天河目光看向聂灵儿，开口道：“我和老李都听你的。”

姚天河和李知秋都是技术全能的老厨子，而姚天河最突出的是调味技术，李知秋则最是擅长蒸制和烤制，再加上狗柱子出色的刀工，他们这个团队可称得上完美，那任何菜式在他们面前都可以轻松拿捏。

聂灵儿想了想，继而对着三人道：“明日我那两位哥哥要府考，两位师傅且给我一天的时间，待我亲自拟了菜谱再同你们商议。”

“如此也好，时间尚还宽裕，只是若要用到稀有的食材你可得提前打招呼，老李虽在淮阳商贩间有些人脉，但稀有食材还是要提前打招呼才能留出来。”姚天河开口提醒。

聂灵儿点了点头：“这我明白，我明天晚上就着手把这些搞定，二位师傅放心。”

听聂灵儿这么说，姚天河几人纷纷点了点头。

因天色太晚，几人又再饮了两杯便道别散去了。

翌日，便是这大昭三年一度的府考之日，淮阳境内所有心怀志向的才子们于今日都齐聚在了淮阳都内。

聂灵儿起了个大早，吩咐了店家厨房给两位哥哥熬了提神醒脑的汤，今日对二人至关重要，万不能有一丝马虎。

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