大燕文学

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第49章 香料大师（第1页）

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她的话语并没有引起孟游的注意，倒是一旁的绘里奈眉头微皱，看着一脸淡然的孟游，最后淡淡说道：“安心看着吧，他可以算是我见过的一位香料大师。”

汐见润的瞳孔猛然缩起，满是不敢相信的看着绘里奈。

绘里奈的身份谁都清楚，霓虹大部分高星级料理店的座上宾，所见识过的厨艺强者数不胜数，对于这方面的评鉴程度超越霓虹九成九九的人。

而现在，她居然承认孟游是一位香料大师！

目光转向眼神微微严肃的孟游，眼中满是震惊。

他才几岁，就已经是香料大师了。

而此时，香料大师孟游并不知道绘里奈还给他吹了一波。

他的目光盯着面前的安息茴香植株，轻嗅一口，哪怕是处于鲜活状态，香味仍是朝着孟游铺面而来。

嘴角微微扬起笑容，开始采摘起来。

一般来说，市面上能够见到的孜然，都是植株孜然经过采摘，清洁，干燥，碾磨，过筛，甚至炒制之后所出现的成品孜然。

经过多项流程，较长时间，孜然的香味才能彻底引发出来。

但汐见润这边并没有成品的安息茴香，所以他只能直接采摘，然后通过一些简单的处理，尽量让它普通孜然没有区别，引发出香味。

不过好在，这安息茴香哪怕处于鲜活状态，香味也是远超普通孜然，哪怕只是简单处理品质上绝对也是超普通孜然数倍。

看着孟游利落的采摘，还有处理手段，汐见润眼中也是有着微微惊讶，不过也彻底确信了孟游是个香料大师。

一般料理人，对于香料更多的只是使用，好一些的也就是知晓香料的各种特性，组合搭配。

对于香料的生长，采摘，处理这些都很少有涉猎，但孟游的手法却是非常熟练，甚至她感觉都比叶山君这个天天摆弄香料的人还要熟练。

这绝对是香料大师无疑了。

时间滴滴答答的过去了一两个小时，孟游轻舒了口气，看着小塑料盒中满满的孜然。

一股浓郁的香味如同一个新年烟花飞射而起，在天空中炸裂，虽然没有绚丽的光芒，但却是一股无比浓郁的香味扩散在这房间之内，似乎如同天使的呼唤，想要让嗅到的人一起共赴香料天堂。

孟游嘴角微微扬起笑意，这最麻烦的一步总算是忙好了，目光朝着一旁瞥了一眼。

只见汐见润，绘里奈，绯沙子三人都微闭着眼睛，似乎沉浸在这可以堪称完美的香味当中。

没有去唤醒她们，孟游缓步走到烹饪台前，但没有急着动手，只是在脑海中敲定了一下方案。

不得不说，蓝色品质的香料不等式的确强悍，哪怕加入了安息茴香这个富含冲击力的香料，孟游还是构架出好几个能够组合的搭配。

心中犹豫了一下，最终抹去其他几个，仅留下他感觉最稳定的一个。

打开炉火，看着淡淡的火焰升起，孟游架起锅，烧了一锅水，等待水的沸腾，将已经准备好的各种香料直接往下倾倒。

稍微有些回过神的汐见润刚好看到这一幕，惊呼出来：“我的天。”

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