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心疼地看着自家主子,越彪火气蹭地冒了上来:“你们这群不讲信用的南部人,毁了我们的食物,主子还帮你们说话,今日算你们走了狗屎运了。以后你们紫悦楼别想再做我们北部人的生意!”
说罢,扶起仝颜墨准备离去。
今日若是让他们就这么走了,恐怕以后紫悦楼的名声就彻底臭了。
紫悦面如菜色,他们不计较了,可以拍拍屁股走人,但她的生意就难做了。
苏藕儿挺身而出,拦住他们的去路,笑眯眯道:“二位既然嫌弃原先的食物厨师做得不好,不如给我一个机会让我试试?”
她的个子瘦小,但是不算矮,站在越彪面前只到他的腰上而已,看上去就像个小屁孩。
“就你?”越彪满脸不屑:“你一个小屁孩,毛都没长齐能干什么?”
轻风拂动发丝,苏藕儿背对着门口,光线挡在她的身后,一缕发丝不听话地划过她坚定的小脸,穿着男装,这挡不住她身上那股柔美。
不知道为什么,他的心里莫名有一种感觉,他相信苏藕儿,相信她的眼睛不会骗人。
仝颜墨诧异地看着苏藕儿,下意识道:“阿越,让她试试。”
苏藕儿感激一笑,找越彪要了些新鲜的牛乳,只身来到厨房。
紫悦也跟了进去,把其他人屏退,揪着她的手担忧道:“丫头,你行吗?不行的话趁早去道歉,我不想连累你。”
苏藕儿给了她一个安心的微笑,道:“放心吧紫悦姐,这点儿小事还难不倒我。”
她洗干净手,撸起袖子,洗了红薯,紫薯,芋头,分别把它们切块放进锅里煮熟。
拿出另外一个小铁锅,用小火慢慢加热,放入一大把米在锅里慢慢炒熟,直到大米炒成红色,之后加入清水和茶叶慢慢煮,让热水逼出茶叶里面的精华。
水开之后捞出茶叶,把鲜牛乳倒进去,红褐色的茶底里兑入牛奶以后色泽浑厚,原汁原味的奶茶在舌尖迸发出强烈的丝滑口感。
淡淡的茶叶苦香味过后,唇齿回甘,再加入一小撮盐,增加奶茶的口味,也能很大程度上激发牛乳的甘甜。
一杯热腾腾的咸奶茶就做好了,如果爱吃甜口的话可以把盐换成糖,也很好喝。
红薯什么的也做得差不多了,苏藕儿找来擀面杖把它们分别碾碎,放入碗里加入一点点牛乳稀释,加入同比例的糯米粉充分揉搓,形成光滑的面团,做成大小均匀的小圆子,也叫芋圆。
小圆子搓好以后下到开水里煮至全部浮在水面上,就可以把小圆子捞起来放到冷水里迅速过一下水,会让芋圆更加Q弹可口。
剩下的芋头还可以捣碎加牛乳和糖做成芋泥,简直不要太好吃。
在奶茶里放入做好的芋圆,苏藕儿又泡了一碗藕粉,加入芋泥球,芋圆,水果丁,洒上花生米。
动作行云流水,很快就做好了,满屋子奶茶的香味。
“简直不要太好吃了!果然,不愧是我。”苏藕儿满意地看着自己的杰作,尝了口奶茶,连夸自己心灵手巧。
那副自恋的样子把紫悦看得很无语。
“先别高兴地太早,还不知道合不合外面那两人的胃口。”
这都什么时候,还沾沾自喜,先把外面那尊大佛请走再说吧。[rg]
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