大燕文学

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第56章 红烧茄子蛋花汤（第2页）

食材便宜的时候，能选的也就那么几样，反倒没什么压力。

可是价格一提高，可选的范围就大了。

这就麻烦了，大家更加没底，千千万万种食材，从中选出一种，并作出让评委和观众都满意的一道菜。

难上加难！

策划会议上，大家在公司里又是一通讨论。

有人建议上最贵的食物，有人建议继续在表现风格上取胜。

大家的意见都不统一。

讨论到了中午，大家纷纷肚子饿了。

时间太紧张，连订饭都完了。

大家只好各自到厨房取泡面煮了吃。

中午的时候，陈小迪刚刚打开一碗泡面，正午的阳光正好洒了进来。

那样一抹明亮，陈小迪心里一下亮堂起来！

“有了！”

陈小迪吩咐大家几句，大家立刻开始忙碌起来。

......

比赛现场，气氛异常热烈。

这次云集的可都是厨艺界大佬。

评委是大腕，选手是大腕，主持人也是大腕。

大家各自拿出看家本事，有的人用超贵的帝王蟹，有人也学着陈小迪，开始了耍酷表演。

也有人拿出量杯，尺子，要做出最精致的美食！

陈小迪不慌不忙，这一次，他准备了三道菜。

准确的说，是一道菜，只是分成了三种不同的小品类。

简单的食材，土豆，茄子，西红柿。

普通的面粉，普通的鸡蛋。

观众看着陈小迪带着厨师帽，都有点替他担心。

“看来一开始的耍酷不好用了吧？”观众有人嘀咕道。

评委也很好奇，陈小迪这是要制造什么话题？

淘米，洗菜。

“陈小迪这是要做蒸米饭？这是疯了，在这里做蒸米饭，真是好笑！”观众不停的摇头。

陈小迪继续细细的切菜，调料。

原来他是要做一道焖饭。

轻轻的调制酱料。

将一等的雪花牛肉细细的切成条，用酱料小心的拌匀，腌制。

每一步看似随意，但是评委团却看出来了，陈小迪这手法非常仔细。

陈小迪也怕，万一某一步错了，这最佳厨师的大奖可就彻底错过了。

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