大燕文学

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没油了（第2页）

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蔡母将被单、枕套都展开晒好。

家里院子有个木头架子，专门用来晒衣服的。

蔡丹对这个大架子很是喜欢，经常把家里的被子拿出来晒晒。

蔡母她们都有些不理解。

其实她是利用太阳杀毒，有时候再拍打拍打，让棉被尽量蓬松一些。

蔡母进屋又拿了个碗，“走，去你奶那一趟。”

“这是拌好的细萝卜丝？”蔡丹看到了。

蔡母点头，“嗯，这细萝卜丝切起来挺费事的，吃起来还挺好吃的，给你奶爷奶他们拿点，让他们也尝尝。”

蔡丹扬了扬嘴角。

这个细萝卜丝是她强烈建议晒的。

这边冬天物质匮乏，就有晾菜干、做咸菜、积酸菜等等一些特有的习俗。

其中就有晒萝卜丝，确切的说是萝卜条，很粗那种。

蔡丹就建议切细丝，说这样好晾晒，蔡母居然也同意了。

细丝很快就晒干了，蔡丹又亲自上手拌的。

用干辣椒在火上烤，烤的焦香四溢，然后切碎，再加一些蒜末。

盐是蔡母放的。

其实还应该加点香油、酱油和香醋的。

无奈，家里没有。

即使这样，这道拌细萝卜丝也是相当美味的。

全家都很喜欢，几乎是他们家饭桌上离不开的一道菜了。

母女俩有说有笑很快到了蔡爷奶家。

“爷、奶、姑姑、姑父。”蔡丹乖巧叫人。

蔡母说道，“娘，我带碗萝卜丝，三丫拌的，味还成，你们尝尝。”

蔡奶奶笑着应了，“好。我尝尝孙女的手艺。”

蔡姑姑起身去了厨房，给倒碗去了。

蔡丹被蔡奶奶拉上了炕。

蔡母坐到了炕沿上，“妹夫，啥时候发油票啊，家里断油好久了。”

蔡姑父回答道，“咋滴也得交完公粮的，到时候镇上还要评优秀大队，之后才能发。”

蔡爷爷说话了，“家里还有点荤油，一会舀半碗去。”

蔡奶奶也点头，“先用着，油票最多半拉月也差不多发下来了。”

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