大燕文学

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第107章 客人爆满（第2页）

想想这么多食材任选任吃，全部都不限量，众人便觉得赚翻了。

何况开业的前三天，所有消费一律八折，若是不来吃上一顿，大家都觉得好像吃亏了似的。

这其中有不少客人，本身是望月楼的会员，针对他们的优惠更大。

开业当天，黄金会员可以在二楼免费吃，白银会员则是可以半价在二楼吃，普通会员可以半价在一楼吃。

面对如此大的优惠力度，哪有几个人能不动心？

即使那些办了黄金会员和白银会员的客人，本身并不差钱，但也不想错过这个机会。

毕竟，有便宜不占白不占，何况，这种开业的日子，作为望月楼的忠实粉丝，他们又哪能不来捧场？

洛栀已经有许久没这么忙过了，虽说在开业之前，她早已给这些员工做了半个月的培训，但毕竟这些员工都是新人，且又是第一次见识这种模式，难免有些不适应。

洛栀既要看着人及时的添食材，又要时不时与客人聊几句天，简直忙的团团打转。

楼上，骆霏和古萱吃的倒是极为欢快。

这两人本来就都是吃货，而且还都属于那种，胃容量超出常人的，简直太适合自助餐这种模式了。

吃的那叫一个不亦乐乎！

别说她们今日是免费吃，便是付了那二十两银子，恐怕也不会吃什么亏。

当然，像她们这样的食客其实还是占少数的。

大多数人都是，即使只吃肉，也不会让洛栀赚不到钱。

这一日，一直到晚间打烊，百味自助餐厅的客人就没断过，几乎时时刻刻都处在爆满的状态。

若不是洛栀提前做了足够的准备，食材都险些要不够用了。

不得不说，那张木匠当真厉害，做出来的这个排烟管道，效果超乎洛栀的意料。

绝大部分的油烟都被每张桌子上面的管道吸了进去，再通过房顶的管道排到外面去。

虽然这管道都是由竹子做的，但是张木匠考虑的很周到。

为了更好的防止失火，竹子外面都被涂上了他特制的东西，可以有效隔绝燃烧。

如今的洛栀，倒是比之前忙了不少，因为现在有了两家店，洛栀通常是上午待在望月楼，下午待在百味。

虽则要她亲自动手的事情并不多，但需要指挥的地方却并不少。

毕竟望月楼有桃子这样的管事，是以大大小小的事情，她都免不了要过问一番。

好在这些事情洛栀也算是熟门熟路了。

百味的供货商同望月楼基本一致，大家都是合作已久的交情，自然也不会出什么差错。

洛栀所要确定的，便是这每日的食材供应，到底需要一个怎样的量才最为合适。

毕竟古代可没有冰箱，天气已经开始热起来了，若是每日食材剩的太多，放到第二日便会不新鲜。

倘若给客人吃的拉肚子，那岂不是惹出可麻烦。

何况，洛栀可不想这样砸自己的招牌！

“唉！”

捏了捏眉心，洛栀暗自叹了口气。

马上便要到夏天了，这肉类的食材如何存放，便又成了一个不大不小的难题。

她之前偶然听说，前几年就曾发生过，食客在酒楼吃了变质肉类，腹泻不止，最终竟致死的事情。

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