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“好啦!我请你吃饭不是为了给你解释这些差异的,我是想跟你私下里沟通一下,你也知道,许多事情无法在官方场合进行沟通,也没法沟通,可是私下里,我却是可以对你聊聊,这与道德标准无关,与泄密和诱惑谁也无关,关键是考验我们当事人的心智,我这样说你是否理解?”李凡把思绪缥缈的哈维拉回到现实。
“嗯!你说的这个我能理解,在我们的语言里也有暗示和潜台词的说法,现在,我们不是正式场合,你尽管说,我会做出判断的。”哈维收回了刚才的胡乱想法,表情严肃的应和着李凡的说法,“任何事情都有不确定性,而在官样文章上尽量避免出现不确定性,这是各国都通行的惯例,用你们的语言来表达就是‘话不能说满’,对不对?这个我能够理解,但是,我需要你尽可能多的信息。”
“好吧!我们边吃边聊,今天我给你叫的是仿膳,就是过去给帝王们做的菜式,这里属于一个私人会馆,模仿的也是过去年代里的装饰,虽然显得古色古香,可在我看来,这充其量只能说明历史,其它的都是腐朽的东西,不值得欣赏。”
李凡的话让哈维的思维再次陷入了迷惑,他甚至不能理解了,既然你不欣赏,那何必又带我到这里来?这不是此地无银三百两吗?看着哈维的表情,李凡笑了。
“其实不矛盾,过去的历史已经证明,这一套是不行的,是要落后的,而今天带你来,也是提醒你,在当年的坏事里,也有你们德国一份,可是转眼百年过去后,你再看看我们的国家,看看我们的百姓,难道你就没有点想法?”
哈维似有所悟的点点头,“这里的东西按照你刚才介绍,都属于古董级的文物,怎么可以随意的摆放在这里?难道不怕丢失或者意外?这在德国不可想象。”
“首先,到这里来的人不是普通人,这里摆放的东西也不是固定的,在我们这里,收藏家未必一定要经过拍卖公司那个环节进行交流,私底下的交流更多,他们到这里来,往往就是进行各种交换,比如那个泉州窑的花盘,就是刚刚拿上来的,而在这以前,那里摆放的是一尊千手千眼的观音像,来的人看中了,经过商谈,东西也就会被交易,这也是我们这里藏家常进行的活动。”
李凡说到这里的时候,身穿宫廷服装的服务员推着小车上菜了,李凡很是客气的对服务员点头,等到几样精致的菜肴摆好,李凡问哈维喜欢喝什么酒。
“吃这样的菜肯定不能喝我们那里的酒,你们这里应该有配套的吧?”
李凡笑了,然后对站在门口的服务员招招手,“我记得这里有宫廷玉泉酒吧?”服务员点点头,李凡于是微笑着说道,“来一瓶吧,度数不要太高的那种。”
不一会,服务员用盘子端上一个精致的瓷瓶子,瓶口用的还是传统的泥封。李凡亲自打开了泥封,然后给哈维面前的瓷杯子倒满,对此哈维倒是理解。
“别看满了,只要你平稳端着,这酒是不会洒出来的。”李凡笑嘻嘻的说道。
可不,哈维仔细的看面前的酒杯,那酒面就像鼓起来的水滴,硬是不漫出来。
“在我们这里是有很多名酒和好酒的,可是在皇宫里却不是饮用那样的酒,现如今流行的八大名酒,几乎没有一个成为贡酒,都是在民间流传,最后一个朝代的清廷,在皇宫里的饮用酒基本上是自酿自产的,固然有那个时代的诸多原因,但是安全是最重要的原因,这玉泉酒从乾隆年间就已经有了,绝对不会进入宫外的,哪怕皇帝赏赐,也不给这样的酒。所以,吃仿膳就得喝这种酒,而今天喝的这酒并不是那个年代的产品了,是这会所主人通过查阅典籍,用传统工艺仿制出来的,我也不知道味道如何,今天还是第一次喝呢。”李凡笑呵呵的说道。
说着话,李凡举起酒杯,示意着向哈维敬酒,哈维也不矫情,端起酒杯就是一口干了,那种只有七钱的小酒盅,在哈维看来,还不够一口喝的呢!
“啊!这酒好香,够劲!哈哈,虽然不是他们形容的,像一根烧红的探条插进去,可这力道非常的直接,可带来的感觉却是很舒爽的,我,我还得来上几杯。”
“吃菜吃菜,我知道你是会使用筷子的,在这里,也照顾到客人的特殊,是有公筷和公勺的。”李凡示意般的拿起了公筷给哈维夹菜,“你要慢慢的品尝,吃菜,喝酒,最后的综合感觉会让你觉得你们那里的酒宴就是垃圾,哈哈……”
哈维完全被美食打倒了,他干脆放下公筷,对李凡说道,“我不在乎什么公筷私筷的,我希望像你们一样的吃美食,经过公筷那么一拦截,感觉差了点意思!”
“哈维,你很有悟性啊!”李凡对哈维竖起了大拇指,“的确,许多菜肴直接夹进嘴里和在半途耽搁一下是有差别的,尤其是这宫廷清蒸鱼,但凡把鱼肉中途放一下,那个味道就相差很远,不信你自己可以试试,还有这清蒸虾,最后也是直接放进嘴里,哦,不对,放进去之前沾一下旁边蘸料,很是美味的……”
哈维在李凡的指点下,是一口菜一口酒,吃的是不亦乐乎,李凡则是扒拉了几块白斩鸡,还有用小煎饼裹着片皮鸭,蘸着甜面酱慢慢吃着,他示意,这些东西哈维这个年纪的要少吃,他替哈维代劳了。哈维也知道,太过油腻的他肯定受不了,还是在李凡的指点下,吃点从没感觉过的鱼肉,喝点西瓜盅里的汤羹。
不到半小时,哈维已经半斤玉泉酒下肚,李凡拦住了,不让他再喝了,“喝酒要适量,这酒的度数比较高,相当于你已经喝了700毫升的白兰地。”
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