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在余火的金钱攻势之下,那些酒楼的厨师纷纷转投余火的酒店。
当然,一开始也有人不愿意,主要是离家太远,陪伴家人的时间变少了。
为此,余火二话不说,直接买了一栋商品房,专门给这些厨师和他们的家人住。除了房产证上写的不是他们的名字,这里就和他们的家一样。
在如此巨大的福利之下,那些厨师自然没有拒绝的道理。
原本那些酒楼也想过办法,可他们的财力终究比不上余火,最后只能无奈放弃。
而此时余火也顺利拿到了自己需要的菜品,虽然数量不算多,但也足够应急。
就这还是余火打了个时间差,在自己拿到货之前才动手挖人,否则那些酒店打死也不会给余火一根菜叶,当成仇人还差不多。
不过等余火自己的酒店顺利开张,就不用再担心货源问题了。
在拿到这一批菜之后,余火第一时间将其送到了余钱那里,并且叮嘱他这几天暂时还得限量供应,毕竟这批货不多。
新酒店的选址距离龙虎山不算远,这栋楼原本也是一家酒店,只不过生意不景气,老板就想把店给盘出去,正好就被郝邈志打听到了。
拿下这家店之后,郝邈志原本打算重新装修一下,然后再热热闹闹地办一场开业典礼,不过这些都被余火给否决了。
按照余火的想法,一切从简,主要是速度得快,因为藏金城的食肆撑不了几天。
但该装修还是得装修,因为这家店一共有六层,原本三楼是厨房,其他地方要么是宴会厅要么就是包厢,这一点不符合余火的要求。
所以必须要重新装修,只不过一楼不需要动,三楼稍微改造一下就行,其余楼层全部重新装修成厨房。
在征询了各位厨师的意见之后,新酒店的装修工作便迅速展开了。
余火为了追求速度,硬是把这四层楼的工程承包给了四家施工队,并且出的价格都是比市场价高出不少的。
酒店虽然还在装修,但厨师可都已经到位了,只要再招一些切配、打荷就可以直接开工了。
所以余火让人把酒店三楼先收拾好,各位厨师轮流上班,虽然产能低了一些,但多少也能缓解藏金城食肆的压力。
余钱实时和余火进行沟通,一旦食肆里的某一道菜快消耗光了,余火这边就会让厨师优先做这道菜。
这样一来,虽然不能彻底解决食肆菜品的供应问题,但也能在很大程度上进行缓解,至少能保证不会出现某一道菜出现断货的情况。
就这样拖了大半个月之后,新酒店的装修工作也终于完成了,余火也稍稍松了口气,以后就再也不用为货源担心了。
“真的不用办一场开业典礼吗?”郝邈志不死心地问余火。
“钱重要还是道石重要?”余火反问道。
郝邈志被问的哑口无言,他当然知道是道石更重要,可眼看着这么大一家店就要开始营业了,居然连一个像样的开业典礼都没有,心里难免觉得有些可惜。
然而余火想的却是,这家店本就不是为了赚钱,说是酒店,其实倒不如说是自己的供应基地。
以后这里的菜价要往高了定,让那些普通人不要来这里吃饭,这样一来,那些厨师就能专心为藏金城食肆补充库存了。
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