大燕文学

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第744章 要开工了（第2页）

关于住宿，距离小镇近的村民可以自己回去，也可以住在客栈和宅子里。

下午，各个村子也把椰子送了过来。

跟这些村子预订的椰子都是适合做椰子粉的好椰子，挑选椰子的工作是许清自己来做，那些太小或者有些微坏的都算是不合格，要退回去。

削椰子皮是最不容易的，许清给这些男人每人发了一把刀，本来还想每人配备一双手套，但是这里只有冬天用的那种棉兜手套。

“安全最重要，千万要小心必要切到自己的手，慢点切没关系，多多练习就熟练了。”许清强调道，“这刀比较锋利，要是切到手，没准会把手指给切掉，就算是切出一道口子也不是小事，所以小心些。”

这些男人都乖乖点头应着，拿着刀小心翼翼地坐在厚木板前开切，他们平时用的都是木片刀，条件差的也有石刀。

这么锋利的短刀还是第一次见，话说那些上战场的士兵们用的刀也不过如此了吧。

上手后，大家才发现这把刀有多好用，厚厚的椰子皮就跟切西瓜一样轻松，简简单单就把外壳削掉了，只是最里面那层棕色外皮要小心些，莫切到太多果肉，还得保证一点残渣都不能留。

切好的椰子丢到盆里，自会有另一组的人取出里面的椰汁，然后将椰肉敲碎，放到石舀里进一步捣碎。

条件太简陋，这已经算是最高的配制了。

因为工具太好用，别看削皮的人削得慢，但效率却比他们在家里做时高出不少，到了后面手里的刀耍熟了，速度也慢慢快了起来。

许清盯着看了一阵，见没什么问题便放心地走开了。

另一边厨房里，三个女人正在给这些人准备晚饭，菜是她们出去菜市场买的，她们以前只来镇上卖过菜，倒是没发现原来镇上下午卖的菜竟然比赶集的时候贵的多。

三个女人在厨房一边择菜一边聊天，都有了想把自家多余的菜挑来卖的打算，可惜家里腾不出多余人手来干这事了，都有太多农活要忙。

这些菜都按照许清的要求洗干净后，便准备下锅炒了。

在放油上，三个女人发生了一些争执，对于放多放少没有主意，直到许清过来，说让她们尽管用，三个女人才敢放心大胆地放油去炒菜。

那两个担心放多了怕被老板骂的女人也安了心，顿时明白这位老板是真的不差钱又大方。

许清扫了一圈：“怎么没买肉？”

女人们愣了一下，其中一个道：“老板，那肉可不便宜啊……而且下午的肉没有早上新鲜。”

“对，我也是瞅着那肉不太新鲜了，便没买。”另一个女人道。

许清点头：“也是，这里这么热，没事，那你们明天早上去买吧。”

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