大燕文学

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第188章表态二更（第2页）

就是板栗，周小满弄了些沙子，把板栗剪开小口子，就在铁锅里炒。

全家人都爱吃。

因为操作不算难，余安邦学的也很快，等周小满偷懒不愿意弄的时候，他就亲自挥铲子炒板栗，小宝则在灶台下烧火。

一大盘板栗，两父子一个小时就能干个精光。

周小满怕两人积食，晚上睡不着，赶着二人又去山里捡柴火。

至于酸枣，周小满打算做成酸枣粒。

上辈子小时候，她跟着老头子住在乡下，没什么零食吃，老头子就给她做酸枣。

余安邦对她捡回来酸枣一事，颇为不解。

在他看来，这样黄不溜秋的东西，满山遍野都是，压根就不好吃。酸不溜秋的不说，还有一股涩味。

余安邦小时候嘴馋，早就尝过了。他不抱一点希望。

小宝却是对周小满格外有信心。

他到余家，还没有机会漫山遍野找吃的。周小满就时不时给他做点好吃的。别的小孩子尝过的新鲜酸枣，他还没有吃过。

“妈妈，你做酸枣粒，我帮你烧火。到时候做出来了，咱不给爸爸吃。”

“好，你烧火。有些人反正嫌弃，到时候一颗也不准吃。”

母子二人说干就干。

周小满把新鲜的酸枣洗干净，放进大铁锅里，隔着竹篦子，开始上火蒸。

一个多小时后，酸枣蒸熟了。

将酸枣倒进搪瓷盆里，用瓷勺子压烂，加入白糖，继续压，混合均匀了，就撒上事先晒干的紫苏叶末末。

用勺子舀一勺，就成了一颗，放在撒了紫苏叶末末的簸箕上。

将所有的酸枣粒弄成之后，再撒上紫苏末末，大功告成。

大太阳底下晒个两天，就可以装瓶了。

小宝咬着酸酸甜甜的酸枣粒，故意气余安邦：“妈妈，真好吃啊。可惜爸爸不喜欢。”

余秀莲不知道他们父子的官司，吃着酸枣问余安邦：“原来你不喜欢吃酸酸甜甜的东西啊。以后，小满也不要做西红柿炒蛋给你吃了。”

余安邦咬牙，一巴掌就拍在小宝屁股上。

“我觉得小满做吃的挺辛苦，浪费了可惜，我还是吃点吧。”

周小满暗笑。

因为实在没什么农活，周小满终于霍霍向家里的南瓜开刀。

好不容易买回来的富强粉，被她加入蒸熟的南瓜，加白糖，做成了南瓜饼。

放油，用小火慢慢煎，金灿灿的南瓜饼出炉，得到了全家人的一致好评。

余秀莲起先还心疼富强粉跟油，吃着饼了，也不吭声了。

老南瓜里的南瓜子，周小满也没有浪费，积攒了一大盆，就开始炒南瓜子。

炒熟的南瓜子，香喷喷的。一边听收音机，一边嗑南瓜子，赛过神仙。

日子就这般舒舒坦坦过着，天气转凉，小宝吸吸鼻子，感冒了。

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