大燕文学

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第18章 凉皮（第1页）

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如此过了几日，见罗家那边没来人，罗蒹葭也就没再放在心上了。

想必这次不是刘富商来了，而是为了打探生意。

如今天气渐渐热了起来，从码头回来时，罗蒹葭感觉自己的里衣都湿透了。

回来之后，她先去烧了些水，去自己屋擦洗了一番，换了身衣裳，这才出来了。

瞧着院子里的黄瓜，罗蒹葭脑海中想到了一种吃食。

只不过这吃食做起来颇为麻烦，得到晚上才能吃到了。

今日做饭的事情罗蒹葭交给了赵氏，她则是去厨房舀了一些面粉，往里面加了些冷水，揉成面团，放入盆中，盖上，随后静置两刻钟左右。在这中间，又反复揉了几次。

之后，开始放入冷水中洗面，洗出来白色的淀粉。

洗到手中的面筋是劲道的，且水是清澈的为止。

再接下来，她把洗过的面水放在一旁静置。

赵氏见她做了一些奇奇怪怪的事情，好奇地问了几句“冷哥媳妇儿，你刚刚做的啥？”

罗蒹葭道“一种吃食。”

“啊？吃食？这咋吃啊？”赵氏看了看盘子里奇怪的面筋，又看了看盆里的面水，“能吃吗？”

“能的。娘，等晚上你就知道了。”罗蒹葭道。

一听这话，赵氏立马对晚上的吃食期待起来。

“好，娘等着。”赵氏笑着说。

吃午饭的时候，赵氏在饭桌上提起来一事“如今蛋炒饭和炒菜都要用到菜，咱们家的菜有些不够用了。”

最近套餐里面的米饭他们也多蒸了两斤，用的菜多了。

蛋炒饭也是如此。罗蒹葭也不只用胡萝卜，还用了别的菜。

如今一日能赚一百二三十文，这是因为炒的菜里面有一半用的是家里的青菜、时令蔬菜，其余的一半是去镇上买的种类的菜。

因着去卖菜，褚老大已经在屋子后面多开垦了一些地种蔬菜。

但，需求量实在是太大了，还是不够。

若是青菜茄子这部分也不够了，就也只能再去镇上买了，成本又要高出来不少。

少赚不少钱不说，还要日日往镇上跑，麻烦。

褚老大和罗蒹葭自然也发现了这个问题。

这事儿早晚要解决。

“地还是弄得太少了，早知道这样，咱们应该多弄一块地出来。”赵氏语气里充满了惋惜。

“如今这个季节再弄也有些晚了，等明年开了春弄。”褚老大道。

“开了春莫要忘了，多弄点儿，把屋后头的地都开垦出来。”赵氏说。

“嗯，晓得了。”褚老大应下。

“但眼下还是要去买一些。”罗蒹葭道。

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