大燕文学

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第21章 酸菜饺子（第2页）

徐茗仔仔细细地洗过了手，有些拘谨地坐在座位上。

她以前多是去雇主的家里做家政，这次接的单子是个店铺，她本来还以为会脏兮兮的，没想到挺干净的，特意带上的一些家伙什都没有用上，这老板娘是个年轻的小姑娘，人还客客气气的。

因为不知道这徐姐吃饺子的习惯，洛樱还特意拿了几种调料到桌子上，让对方自己放。

徐茗拿住了筷子，舀了酱油，加了蒜碎到小碗里。

各地各人吃饺子的习惯都不同，辣椒水的，酱油加白醋的，加香油加麻油加辣子油的，徐茗偏爱酱油蒜碎的搭配。

用筷子夹起一个饺子，肚饱溜圆的饺子是弯弯的，水煮的饺子看起来十分的水润，捏出来的褶皱看起来带有别样的美感，饺子皮很是轻薄，透过皮微微看得到内里的饺子馅。

蘸上一点调料入口，微微一咬，饺子皮软而柔韧，一口就吃到了内馅。发酵而成的酸菜与细腻的猪肉巧妙地融合在一起，酸而不腻，带着满满的喷香，不但不令人觉得太酸，反而只觉得这味道恰到好处，更加开胃了。带着微咸的蒜酱吃进嘴里，又香又好吃！

徐茗吃完一个饺子，感受着嘴里的口感，同样的酸菜馅饺子，怎么人家做出来的跟自己就不是一个味儿呢！

她早上先是做了两个小时的钟点工，之后就紧赶慢赶地过来，委实是有些饿了，又将筷子伸向了煎饺。

这煎饺的表面透着灿灿的金黄色，没有半点焦黑，金灿灿的样子一看就让人忍不住想要咬上一口。

直接咬下去，便是“嘎吱”地一声脆响，饺子皮酥酥脆脆的，与浓郁的饺子馅进入唇齿之间又是与水饺截然不同的口感，吃起来又香又脆，满口生香！

洛樱吃得不多，徐茗不知不觉地便清了盘，两盘子饺子吃完，她只觉得脸红。

吃人家雇主家的饭也就罢了，还吃的这么香，给吃光了，整的像没吃过饺子似的。跟人扯皮大骂从没有怂过一点的徐茗，此刻也有些不好意思。

清洁打理既是功夫活，也是体力活，往日徐茗往往赶着在不同的雇主家奔波，有时候在上一家出来，直接在楼梯里把馒头包子啃了再匆匆地赶往下一家，能在干活的途中正正经经地吃一顿饭已经是许久没有过了。

“您还赶着去别人家吗？不着急收拾，吃完了还是歇一会比较好。”洛樱说着。

大堂的地面已经是光洁如新，八张方桌木椅更是被擦得几乎锃亮，天顶上也清理了一遍，若不是洛樱叫这徐姐吃午饭，她正准备擦玻璃呢。

若是别的雇主问这话，徐茗心里可能还合计，这话是不是让她多呆一会多干活？

只是在这位小姑娘雇主嘴里说出来，她只觉得是关心，听着舒服。

今天徐茗只接了这一单的活，因为这不是日常的家政服务，而是店铺上门清洁，这是比正常价格要高上一些的，这一单的钱就够平时一天忙的了。

“没了，我今天就您家这一单，不过吃完了坐着容易犯困，我给您把碗刷了吧。”徐茗起了身准备干活。

许是因为吃了洛樱这一顿饭，这位徐姐倒是健谈了起来，跟她说起了一些清洁打扫的小窍门，一一被洛樱记录下来。

灶间是洛樱每天都在待的地方，炉具锅灶，冰箱橱柜，每天都收拾得干干净净的，即便是有什么油污，也是当天就收拾的干净了。徐茗看着眼前整洁无比的灶间，很是有点无用武之地的错觉。

“您这开的是早点铺子，还是饺子馆？”徐茗收拾着犄角旮旯跟洛樱聊了起来。

她看这中午没有客人，那饺子又是雇主说早上剩下的，心里来了猜测。

不过这早点店里若是只有一个人，看着也是这雇主自己掌厨，按照今天吃这饺子的手艺，生意一定不错，一个人忙得过来吗？

“我这早上卖些早点，包子饺子馄饨馒头豆腐脑，一天换个花样，客人们赶上卖什么就吃什么。”洛樱说着。

徐茗十分诧异，这雇主的早餐店开的实在是独特。经营方法也和别家不一样。

若说正常的早点铺子，每天几乎都是固定的东西，白粥皮蛋瘦肉粥小米粥八宝粥弄上几样，小菜自选，面食是馒头包子，亦或是糖饼火烧盒子之类的，天天都做着固定的东西。

还有那专门的包子铺或者小笼包的，那也是专营一种，或是云吞店，或是包子铺，或者是饺子馆。

如这雇主般的经营，要是换个其他人来恐怕只会说上句“胡闹”，这哪像是做买卖，反倒是像小孩子过家家似的，一天一个心思么。

虽然徐茗对这雇主的店生意怎么样不了解，但有一句话怎么说的？

什么人做什么事，雇主能够这么随性的开店，自己的本事就是根本。

两个人有一搭没一搭地说着话，时间匆匆而逝，等收拾完了灶间，徐茗让洛樱检查是否还有不好的地方。

洛樱是眼看着这徐姐做活的，干活麻利又快又好，直接就在确认了服务。

只是徐姐把自己的一堆工具收拾好，又有些不好意思地看着她。

洛樱的眼神中带着疑惑，验收完了，钱付完了，好评也给了，还有什么要做的吗？

“那个”徐茗有点不好意思地开口。

“您做的现成饺子，能卖给我点吗？”

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