大燕文学

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第738章 鸭蛋（第3页）

.....

“兄弟们稍等我一下，我来展示一下，这个鸭蛋有什么不同。”

刘小光.拿着这个鸭蛋，回到岸上。

何胜玉给刘小光送过来一个碗。

刘小光把鸭蛋在碗边缘轻轻磕了一下，让刘小光有些意外的是，鸭蛋竟然没被磕破。刘小光加大力度，鸭蛋裂开一个缝。

蛋液流进碗里，

橘黄色的蛋黄和淡黄色的蛋清，完全分离开。

“兄弟们可以看一下啊，这鸭蛋的颜色要更深一些。”

寻常的鸭蛋，蛋黄呈现淡黄色。

而蛋清，则是白色。

董家沟的麻鸭，因为使用鱼虾，所以鸭蛋的蛋白质和钙含量，都比寻常的鸭蛋高出不少。

所以蛋黄和蛋液，才会呈现这样的颜色。

“光哥，你这说法有些牵强吧？只是颜色不同，也不能说董家沟的鸭蛋营养更好吧？”

“是啊，不让人信服啊。”

刘小光笑着点头，“兄弟们说的对，这样空口白牙，的确是没有说服力。之前新希望农场找第三方机构，对鸭蛋的内各种组成部分进行了检测，我手上就是检测的报告单。”

刘小光向直播间里的水友，展示自己手中的检测报告单。

一枚麻鸭蛋中，叶酸的含量是339微克。

脂肪含量12.6克。

蛋白含量8.3克。

各种营养成分的含量，都高于普通的鸭蛋。

这样直观的对比，改变了水友们的看法。

“光哥厉害啊，有理有据，让人信服。”

“就喜欢光哥这种直接摆证据的方法，看来这麻鸭蛋营养价值的确很高。”

“麻鸭蛋虽然好，但是这些麻鸭都是吃海鲜长大的，鸭蛋会不会很腥啊？”

“我也有这个顾虑，鸭蛋本来就腥，这些麻鸭的蛋肯定更腥。”

.......

“兄弟们请放心，麻鸭蛋的口感，要比普通鸭蛋更鲜美。如果有的兄弟担心鸭蛋太腥，我这还有别的解决办法。”

刘小光从何胜玉手中接过一个涂满了黄泥的鸭蛋。

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