大燕文学

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第四百六十章南归8（第1页）

第四百四十六章

城阳对李咎的选择没什么意见，李咎便让初三十八跑一趟去了永安堡，和永安堡的人交代明天确认要摆席，顺便捎去了几个厨子和帮工预备明天一早起来准备。

永安堡、新垭子村的人秤砣下了肚，欢喜得一晚上睡不好，第二天天还未亮就忙了起来。

李咎派去的人也没闲着，他们不仅要和当地村民一起准备吃食的材料，还要把李咎城阳宴请四方的消息传递出去。

李咎还给陈务也送了请帖，顺道提了一句若有随行，也可以叫上一起吃宴席。

于是这日算上两个村子及淳城渡口的人，一总有六七百人要赶去吃席，现场可谓盛极一时。

一大清早的，两个主要承办婚宴的村子就开始杀鸡宰羊，砍柴烧水。

屠夫如约送来了一百斤猪肉，两头猪上剔的好肉，还有一大堆下水和猪蹄子，李咎提前说过不要，就让帮忙的村民每人拿了一些回家吃。

猪血凝好切片，和猪肉一起炖上，就是极好的农家杀猪菜。还有些肉做了小炒。

鸡鸭杀了也是一样处理，肉则斩件，汇着姜蒜等蒸熟了，或大火猛炒，得了一道白切鸡，一道黄酒鸭。

羊肉做成了红焖的，狗肉每桌只得一小锅。在大雍，除了李咎这样养狗是为了哄自己开心，或者大户人家养狗是为了当宠物，其他大多数农户、猎户家养狗都有一半原因是为了吃。直到狗子的肉食价值渐渐低下去而宠物价值渐渐升高，这才慢慢地变为不那么大众的肉食来源。

李咎自己挺喜欢狗子，青山城的那只狗子年纪已经很大了，也被他带到了金陵。不过对于别人养狗就是为了吃的行为，李咎也不觉得有什么问题——那又不是他心爱的宠物狗和看家狗。

大鱼红烧，小鱼做了杂烩。

咸蛋简单切片，新鲜的鸡蛋除了做成蛋饼，还做了浇头。

肥肉煎炒剩下的油炸、一些零碎边角还有筋头巴脑的，都配上各种蔬菜和干菜做成了喷香的小炒。

李咎送去的厨子就算比不上十八郎这样天生大厨，那至少也是煎炒煮炸样样精通，又舍得下油下酱，几道大菜做得极有滋味。

五十张桌子摆开，还有几张备用的桌子准备留给坐不下的人分过去坐下。

每张桌子都是好些成色不一甚至高矮都不一致的桌子拼的，能坐下十二三个人，如果是女眷的桌子，挤一挤还能挤到十五六个。

李咎还从城里的货商处买了六十瓶度数不太高的酒，给每桌配上一瓶以助兴。

最后每张桌子上放了五六个大钵，里头是大菜，因为钵是各家各户凑的，也是大小形状不一，大多数都有缺口和裂缝。

其他小炒和冷盘就随意地用各种锅碗瓢盆乃至大树叶子装着，每桌有十来个，一眼看去花花绿绿，十分丰盛。

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