大燕文学

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第082章营生1（第1页）

顾德旺、顾德发一一喊人，喊完之后，眼巴巴的盯着他们手里的豆渣饼看，咕咚咕咚的咽着口水。

三奶奶虽然不喜欢陈氏，却不忍心让两个孩子干看着，给他们一人拿了一个豆渣饼：“吃吧。”

顾德旺、顾德发笑着接过，狠狠咬了一大口，边嚼边口齿不清的说着：“香～真香，好吃。”

陈氏手快，趁着三奶奶给两个孩子拿豆渣饼的工夫，自己飞快的拿了两个，把两个豆渣饼叠在一起，一连咬了两口，豆香、荤油香、焦酥香、香料香，几种香味混合在一起，形成绝佳的美味，把陈氏吃得眼睛都瞪大了，喷着饼渣子说：“香，太香了！”

三奶奶生怕她的饼渣子会喷到陶碗里，急忙用手挡住，怒瞪陈氏，骂道：“陈氏，你是饿死鬼投胎不成？转一边去，吃个东西喷得到处都是，埋汰不埋汰？”

陈氏吃得正高兴，根本不在意三奶奶骂她，但还是背过身去，不敢再对着三奶奶吃。

陈氏看见院子里的木盒，那几个木盒放在泥砖上，上面用大石头压着，下面有水从盒子底部渗出。她好奇地走过去，想要搬开石头看看里面压的是什么？

三奶奶一直盯着她，见状呵斥：“陈氏，你个手欠的，赶紧给我住手。这是小鱼做的豆腐，要用石头压着，时间够了才能打开，你敢把石头搬走，害小鱼的豆腐做不成，老婆子撕了你。”

陈氏还是怵三奶奶的，听到这话，不敢再动上面的石头，只围着木盒子转：“这就是小鱼说的豆腐？好吃不？”

她回头冲着崔氏道：“大山嫂子，我们今晚来你家吃饭吧，尝尝这豆腐是个啥味？”

三奶奶气得够呛，骂道：“陈氏，你占便宜没个够是不是？”

还吃饭？前天晚上刚在大山家吃过一顿肉，现在嘴巴里还吃着大山家的豆渣饼，晚上还想来吃，干脆让大山家养着他们一家子得了。

陈氏舔着笑脸道：“这不是逃荒几个月大家都在一起吃，一下子分开，不习惯嘛。”

不一会儿，陈氏就把自己手里的两个豆渣饼吃完，看看陶碗里已经没有豆渣饼，便喊上两个儿子，带着他们去了顾大山家的厨房。

只可惜，他们还没到厨房，顾锦里就砰一声，把厨房的门关上，插上栓子。

陈氏脸色一僵，虽然生气，可她知道顾锦里是个凶的，不敢惹她，怕拿不到豆腐，只能带着两个儿子回到院子里，等着顾锦里的豆腐压好。

半个时辰后，顾锦里终于把四斤的豆渣饼煎完，足足煎了满满一大陶盆。

煎好豆渣饼后，她跟罗慧娘来到院子里，去看她的豆腐。

“小鱼，豆腐压好了？”三奶奶问她。

顾锦里点点头：“应该好了。”豆花压上两刻钟就能成豆腐，她这个已经压了大半个时辰。

一听她的豆腐压好了，大家全都围了过来。顾大山给她把木盒上的石头搬走，并取下盖着豆腐的木板。

顾锦里掀开盖住豆腐的粗麻布，一大块完整雪白的豆腐出现在大家眼前，她用手按了按豆腐表面，结实有弹性：“成了。”

豆腐不老不嫩，压的时间刚刚好。

“哟，这白白的就是豆腐？”陈氏看见做出来的豆腐，着实惊了。她活了半辈子，就没见过这种东西，忍不住上手去戳，被三奶奶及时拍掉手，瞪着她道：“你这手没个轻重，把豆腐戳碎了，赔得起吗？”

这可是他们从来没有见过的稀罕物，可不能被陈氏糟蹋了。

陈氏没有戳到豆腐，很是手痒，又问顾锦里：“小鱼，你这豆腐的做法，真是逃荒路上的人告诉你的？”

顾锦里点头：“对。”

陈氏不太信：“我咋就没遇上有这种本事的奇人？”

顾锦里看也不看她，只盯着豆腐道：“逃荒里的奇人多了，你又没去帮他们，别人凭什么把祖传的手艺告诉你。”

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