大燕文学

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第74章 凉拌羊肉（第1页）

一生最怕羊肉的赖老爷子居然吃羊肉了，并且那吃到美食的满足感真真切切。

赖家上下看得目瞪口呆。

“爸～您？您不怕羊膻味？”赖老大难以置信的看着马上就要把第二碗酸汤羊肉干完老父亲。

赖老爷子看都没看他一眼，完全不搭理他的话，他此刻满心满眼都只有这道酸酸辣辣的羊肉。

赖总睨了餐桌前的人一眼，唇角挂着丝不易察觉的笑。

他让女佣给大家都盛上一碗酸汤羊肉，好啪啪打脸他们。

“大家尝尝看我请来的这位不入流厨师的厨艺怎么样。”说着，他自己就低头开炫了。

开什么玩笑？

这么香的酸汤羊肉，不吃是要被雷劈的。

大家早就被香味给馋得口水都快流出来了。

见老爷子吃得欢快，他们虽然震惊又不爽，可被香味勾魂夺魄的他们立马端起来开吃。

赖家雇佣的厨师原先是得过无数烹饪奖项，于国内外都赫赫有名的顶级大厨。

平日里出入的也都是高档知名酒店，什么美味没吃过？

可今天一份酸汤羊肉就让他们沦陷了。

如此美味，居然出自一个小摊贩之手？

他们开始后悔一开始轻敌了。

本以为宋杰是个不入流的小瘪三摊贩，没想到居然是个高手。

一砂锅酸汤羊肉，一下子就被她们给炫完了，大家还意犹未尽。

赖老爷子把碗一丢，吩咐管家:“快，上第二道菜。”

一再震惊的管家已经说不出一句话来了。

他木讷的转身，机械的朝后厨走去。

第二道菜很快就来了。

“今晚第二道菜是碳烤羊排。”

一听又是和羊有关，大家皆是怔忡在场。

赖家兄弟姐妹既希望这道菜让老爷子不满意，又期待能是新的极致美味。

女佣将烤羊排端上桌，烤羊排的香味又一次把他们的馋虫勾引了出来。

羊排烤得滋滋冒油，涂抹了挂糊使得羊排表面附着着一层金黄色。

冒着热气的羊排烤得略带焦香，充分将配料的香味激发，烤香味四溢。

赖总强压住体内的馋虫，赶紧拿过两根滋滋冒着油脂的烤羊排放在老爷子面前的碟子上。

什么是矜持？

什么是吃饭礼仪？

赖老爷子什么都不记得了，眼里就剩下烤羊排了。

他咬下一口，烤羊排的油脂爆出，腌制入味的羊肉充分逼出配料的香味，又将羊肉本身的鲜香与配料融合，焦香鲜辣，咀嚼的每一口都让人沦陷。

嚼劲的羊排咀嚼起来嘎呲响，油脂部分的焦香在口腔萦绕不散。

其他人见状，赶紧动手取过羊肉串吃了起来。

烤羊排在于挂糊比例的掌握与碳烤温度和炙烤的时间都很是严苛。

每一口烤羊排下去，都是极致的享受。

尤其是自己动手拿着签子将羊排一口口咬下来，那大口撸串的感觉是这群衣食无忧赖家人从未体会过的

一大盘的烤羊排三下五除二的被炫了个干干净净。

赖老爷子抿一口茶，还在回味烤羊排的香味。

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