大燕文学

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第41章（第1页）

沈青儒不知什么时候进来了：“闺女，我能做什么？”

沈萝抬头扫了一眼厨房，“爹，你磨黄豆吧。”而后继续揉面。

父女两都轻手轻脚的，厨房里的火就没停过。

天蒙蒙亮，沈家的门就被敲响了。

听到前面的喧闹，沈萝赶紧指挥沈荣端盆出去。

“二当家，三当家，各位叔伯，来吃东西。”沈萝笑着招呼。

二当家深深嗅了一口，“肉味哈哈哈！”

“让我看看，都有什么，萝卜羊肉汤，杂粮馒头，葱油饼，豆花，酸菜，这盆是……酱？”

“嗯，香菇笋丁牛肉酱。”沈萝道。这牛肉是刚好碰到的，可不好买。

二当家这么一搅，浓郁的酱香味飘散开来。武馆的兄弟们吃过沈萝的叫花鸡，但从未直面过新鲜出炉的菜，这下，他们对二当家口中的大乱炖有了更深的理解。

二当家一挥手：“吃！大当家请我们吃的！”

沈家的堂屋、后院被身高体壮的大男人塞得满满当当，呼噜呼噜的声音不绝于耳。

“我要咸豆花，浇上阿萝做的酱，多好吃啊！”

“甜豆花才美味，蜜滋滋的，像是美到心里！”

沈萝摇头失笑，这甜咸之争还真是从古到今都不可避免啊。

她拿了两碗豆花，一碗浇咸酱，浓郁的葱香酱香浸润至碗中，豆花立即变了颜色；一碗浇桂花蜜，澄澈的蜜是透明的，丝毫没有影响豆花的外观，吃到口中却能尝出香甜味。

成年人……哦，不对，她还不是成年人呢，但并不影响她两种都要啊。

旁边整个不停的两小哥目瞪口呆：对哦，还能这样。

三当家白了一眼，要被这两弟子气死，吃葱油饼吃得更加起劲儿，赞道：“阿萝啊，话说你这葱油饼比街上卖的葱油饼可要好吃多了。”

皮酥瓤软，葱油浓郁，再蘸上点酱，绝了！

沈萝也拿了一个葱油饼，撕扯开，道：“有点小诀窍，和面的时候，不能揉，要用拳头揣，让面和水融合得更均匀。”

“炸葱白做油酥，做饼子时能够增味儿，而且不是一压就成了，而是把翠绿的葱花往薄面上洒，就这样往内卷卷卷卷，才能做出这样层次分明的瓤来。”

沈萝手里的葱油饼，外皮酥黄，内里层层叠叠的，夹杂着葱花，每一层都有油酥，葱香味十足！

旁边两小哥听着就馋死了，后面沈萝和三当家说什么他们都没心思听。

出发前，沈萝又从厨房搬出一个大筐出来，一袋袋分装好了，“来来来，大家都拿一个，这是我做的奶干酪，很轻的，方便携带，又能饱腹。”

这么一筐子，把她之前存下的干酪都用完了。

还是那两小哥，其中一个道：“我从没感觉过像今天这样准备充分。”

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