大燕文学

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第196章 老酒勾兑（第1页）

就在秦羽前往郭靖家的路上，在酒厂的实验室里，却是一片截然不同的景象。

空气中弥漫着一种压抑而疲惫的气息，实验员们的脸上写满了疲惫，唉声叹气之声不绝于耳。

这三天来，他们仿佛与世隔绝，全身心地投入到了一场前所未有的酿酒探索之中。

按照那份珍贵无比的赖氏茅香手稿，他们一步步地尝试着复刻那古老的酿酒技艺。从选材的严苛，到发酵的精细控制，再到蒸馏与陈酿的耐心等待，每一个步骤都凝聚着他们的心血与汗水。

终于，在无数次的尝试与调整之后，茅世酱酒在他们手中缓缓诞生。酒香四溢，醇厚而独特，在茅台学习的几人还亲自试喝了下，果真有那几分相似。

而五粮液的酿造也同样经历了无数的波折与挑战。他们严格遵循着五粮液独有的酿造工艺，从五谷杂粮的精选，到独特的酿造环境与技术的运用，每一个细节都力求完美。当那瓶浓香型的五粮液终于呈现在他们眼前时，那浓郁的香气仿佛能瞬间将人带入那片富饶的巴蜀之地，让人沉醉在那份来自历史深处的醇厚与甘甜之中。

然而，在这紧锣密鼓的两天里，他们进行了无数次的排列与组合，尝试了各种比例的勾兑，但酒的味道却始终未能尽如人意。并不是说这些酒不好喝，而是它们始终未能达到郭靖所要求的那种境界：酒香醇厚而不刺鼻，入口柔顺而不辣喉，进胃后刚烈而不烧灼，留下的是一种回味无穷的舒适感。

他们追求的是那种一闻酒香，就让人心生冲动，想要立刻找来一两个知己，备上三四个精致的小菜，共饮六盅美酒的境界。他们渴望酿造出的酒，能让人一眼看见那微微发黄的酒体，就忍不住想要品尝一口，体验那年份老酒所独有的醇厚与风味。

然而，现实与理想之间总是存在着差距。尽管他们付出了所有的努力，但酒的味道却始终未能达到心中的预期。这种失落感如同沉重的巨石，压在了每个技术员的心头。他们感到愧疚，因为他们深知郭靖对这次酿酒的期望之高，而他们却未能如愿以偿。

实验室里弥漫着一种沉重而压抑的氛围，仿佛连空气都变得凝固起来。每个人的脸上都写满了疲惫与失落，眼神中透露出深深的无奈和自责。他们刚刚获得团体特等功勋，本应士气满满，战斗力爆棚，然而，经过整整两天的各种勾兑、调制，却始终没有酿造出令自己满意的酒水，更不用说达到少东家郭靖的要求了。

看着一众技术员的心态逐渐走向低谷，秦羽心中充满了担忧。他知道，如果这种状态持续下去，恐怕他们都会陷入自闭的境地。作为团队的领头人，他深知自己必须采取行动，寻找解决之道。

于是，秦羽决定前往郭靖家里寻求帮助。他知道，酒厂其实就是郭靖给救活的，尽管对于郭靖是否掌握酿酒技术，众人是心里没有底的。虽然当初秦羽并没有将郭靖的话当做回事，但现如今，他已经意识到自己的不足，只能将希望寄托在郭靖身上，活马当作死马医了。

当秦羽带着少东家郭靖走进实验室的那一刻，所有人的目光都聚焦在他们身上。一股羞愧的情绪在众人之间蔓延，他们一个个都低下了头，不敢直视郭靖的眼睛。就连当初成功勾兑出伏特加的三位资深技术员，此刻也都感到脸上有些发烫，心中充满了尴尬。他们原本以为这是手到擒来的事情，但在这两天里，却始终未能达到预期的效果，这让他们多少有些挂不住面子。

郭靖将大家的表情都看在眼里，他轻声笑了笑，开口说道：“听秦部长说，你们已经把茅氏酱酒和五粮液都酿造出来了？真是了不起啊！这么快就吃透了其中的精髓，不愧是我们酒厂的底蕴和担当。秦部长已经给我详细说了你们的情况，我知道你们都已经尽力了。所以现在，大家不必自责。我们要搞的兼香型酒是从零开始的一项创新，要是真的能被我们三两天就闭门造车研究出来，那恐怕我们也做不成第一个吃螃蟹的人了。所以，你们不要有心理负担，我今天来也是想和大家一起探讨、学习，取长补短，共同进步。相信我们一定能够攻克这个难关，酿造出令所有人都满意的兼香型美酒。”

听着郭靖的话语，众人顿时感受到了一种春风拂面的温暖。与预想中的勃然大怒截然不同，郭靖展现出了他混体制的深厚功底，这一番话可谓是滴水不漏，既肯定了众人的辛勤付出，又巧妙地抚平了大家的情绪。

他首先赞扬了大家在酿造茅氏酱酒和五粮液方面所取得的成就，强调了这些都是酒厂底蕴和担当的体现。接着，他话锋一转，说明了兼香型酒水的难度之大，并非轻易可以攻克。这样的表述既让大家意识到了任务的艰巨性，又提高了士气，激发了大家共同攻克难关的决心。

郭靖的这一番话，无疑为接下来的工作奠定了良好的基础。这样一来，后续的人员排班安排也能被这群技术人员所接受。毕竟，在这个年代，这群技术人员可是相当有脾气和个性的，他们最忌讳的就是外行指挥内行。而郭靖的这番表现，无疑赢得了他们的尊重和信任，也为接下来的合作奠定了坚实的基础。

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