大燕文学

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第46章 你烧的缺少点什么（第2页）

“还少了点什么？”王玄礼也是微微一愣，随即沉下脸看着快要被吃完的毛豆。

“是啊，我家烧的清炒毛豆虽然没有少东家烧的好吃。但是那是我老娘烧的。哎这么久没有回家吃到老娘烧的菜了。对了老大过几天咋回次家吧。”食客老三不禁停下筷子。

“是啊也该回趟家了。”老大默默的擦了眼泪……

今天一天可把王罢累的够呛，不知怎么地今天来的人比往常要多了一倍。

晚上，星空无际新月悬空。王罢正在收着碗筷，却被王玄礼给叫住了。

“你先停一下，我有些事情要和你说。”

王罢放下手中的碗筷，来到王玄礼的身边做了下来。

“你这几天的表现让我很满意……”

“真的吗？”

王玄礼的话还没有说完就被王罢给打断了。这也不能怪王罢这么激动，王罢之所以要成为厨师就是受到王玄礼的影响，小时候就羡慕王玄礼的做菜好吃，到了长大就愈加钦佩王玄礼的厨艺。

“听我说完。”王玄礼眉毛一横道：“不过你还有一点没有注意到，而这一点恰恰是最为关键的一点。”

王玄礼顿了顿，而王罢则是屏住呼吸认真听王玄礼的训话。

“我们的饭店烧的是家常菜，为什么家常菜中要有家。那就是让食客要有家的感觉。你的手艺毋庸置疑，烧出的才无论从色香味还是别的方面都是不错的。但是就却了家的感觉。”

“家的感觉。”王罢地下头，一双眼睛泛有异色。他有些不解，他家的小饭馆是做家常菜的所以要有烧出家的感觉，但是那些五星级大酒店可不是什么土菜馆，难道也要烧出家的感觉？这明显不符合逻辑啊。

隐约中王罢觉得王玄礼话中有话，但是他暂时明白王玄礼的意思。

待王玄礼将中午吃清炒毛豆的两位食客的话原原本本的重复一遍后王罢才恍然大悟。

他明白王玄礼口中家的感觉并不是家，而是一众情感。

的确，做菜是有情感的。一个厨师同时烧一种菜，在心情好的时候和心情不好的时候所烧出来菜的味道却是不一样的。最起码有细微上的差别。

这就是因为厨师在烧菜的时候注入的感情不一样，这也是当下王罢所缺少的。

“我缺少情感？”王罢心中默默的说道：“之前我一直是为了烧菜而烧菜，为了顾客的口味我一直去迎合。不断的研究该怎么将菜烧的更好吃，味道更香，色泽更艳。可是现在想想反而有些可笑了。”

“那些名厨大家们难道都只是为了迎合一些顾客的口味而舍弃他们对烧菜的感情？”

王罢越想心中就越是不舒服，忽然间他绝对自己对厨师这一行业什么都不懂，对烧菜也一点都不了解。他的神色低沉，双目已经没有了昔日那般灼灼的目光。

虽然自己的厨艺得到王玄礼的肯定，但是听完王玄礼的话后他有从心底否定自己的厨艺。

王罢励志要成为食神，要做出全球人都爱吃的菜。然而到最后他却放弃了最为关键的东西。

可无疑是可笑的！

王罢露出凄惨的笑容，泪水无声的流了下来。他从凳子上滑落到地面，瘫坐在地上。目光望向厨房，望向他曾经最为憧憬的地方。

现在他心中突然冒出一个恐怖的想法，“自己真的适合当厨师吗？自己是不是应该放弃。”

林梦看着几乎快要崩溃的王罢，一双美目不禁露出一抹担心。她想上前劝劝王罢可是却被王玄礼阻止。

“你让他一个人静静好好想想。如果他能想开的话最好，如果……”

王玄礼没有继续说下去而是深深看了一眼瘫软在地的王罢，无声无息地将桌子收拾干净。

林梦也是无奈的叹了一口气，跟着王玄礼离开独自留下王罢一人在前厅。

（本章完）

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