大燕文学

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第三章 酿酒（第1页）

“霍雨浩！跑啊！千万不要停！跑啊！！！”

那股恐怖的威压下！精神之海里面那只大虫子说完这句话之后，便继续沉睡。

只留下十二岁的霍雨浩一人玩命的奔跑！

他不知道跑了多久才跑出了星斗大森林。可他依旧不敢极限，还是在玩命的跑！

因为是因为已经是十七级的魂师，他的体力要比普通人好上很多。奔跑的一天一夜终于看到了城镇！他认为自己终于算是安全了。

但奔跑的一天一夜虽然有魂力的之争，但他身体所消耗的能量也是巨大无比！神经一放松，一切一夜的问题瞬间都涌了上来！

疲惫，酸痛，饥饿等等一系列的问题都在他的身上出现。

霍雨浩打开自己的钱袋想先买点东西吃，结果一打开，一眼就看到底了。

因为没钱，所以他打算先去旁边的河流抓点鱼烤着吃。

可是无比疲惫的身体，还没让他走出城镇。他眼前一黑，就倒在了一家酒馆的后门前。

…………

后院中有两架被方明羽称为蒸馏釜和蒸馏器的东西。他用一堆石砖和管子还有一堆木头两口大铁锅，给制作出来的，那俩玩意儿很大，都有两米多高。

平常他们酿造的伏特加就是从这个蒸馏器里面制作出来的。

首先先把买来的土豆全部清洗干净削皮。

这种事情就是雪冰做了，只见她的土豆的表皮全部冻住！然后再控制这些被冻住的表皮全部给像剥鸡蛋一样剥下来。

这么一来洗净削皮的工作就已经完成了。

“每一次看到雪冰使用魂力的时候，我就能感受到在魂力控制这一方面，我跟她的差距。”艾尔感慨道。

方明羽道：“雪冰这么厉害，我们不是都知道吗？有什么好惊讶的？”

艾尔还想说点什么，但看了一眼方明羽，又看了看雪冰，又把话给收回了回去。

雪冰对着他们两个喊道：“这些土豆皮都剥好了，赶紧拿去蒸！”

三人把这五百斤的土豆放进大锅里蒸熟，然后全部拿出来到入大缸里面捣碎成泥。

也才五百斤的土豆，竟然要拿十几个大缸来装着。而且每个大缸里面都被方明羽倒了一遍白色的粉末酒曲，然后搅拌均匀，密封好，发酵。

（第一次发酵需要两天的发酵，然后再以1:1的比例装水进行第二次的发酵。第二次发酵大约需要15~20天）

这一系列工作做完之后，艾尔和雪冰。将这些大纲放进地下室中，然后又在地下室将装着已经发酵好的土豆的大缸又搬了上来。

为什么方明羽不去，因为他搬不动。所以就在上面给蒸馏釜装水生火。

这一系列的过程又已经过了半个时辰。

他们三人把发酵好的土豆用麻布装好，放进蒸馏釜里面，在高温下的蒸汽进行第一次蒸馏。

过了一段时间。

方明羽打开放酒的阀门，先将百分之一二的头酒放入容器中。随后换了一个木桶来装第次蒸馏后的酒。

很快桶就被装满了酒，方明羽先装了一盆酒，对上一定数量的水，用勺舀，随后慢慢由高处向低处倒人盆内，观察落在接酒盆内的酒花大小、均匀程度、保持时间的长短，方明羽确定酒精成分的含量。

“第一次蒸馏的酒精度数17度，比上次高了一点。”方明羽拿出了一个小册子记了下来。

又过了一个多时辰，蒸馏釜完成了工作。500斤的土豆，第1次蒸馏酿出来了330斤的酒。

然后使用蒸馏器进行第2次蒸馏，随后又是三次复蒸，一共出了75斤酒精度数为60度的伏特加。当然这拿出卖之前还是要稀释一下，稀释到52度，还有一部分也是到40度左右。不然的话别人是真的喝不了。

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