大燕文学

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第十四章 槐花肉包子(第1页)

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坤叔不赞同地看着顾久洲,“少爷,你别担心银钱,等你病好了,我就去城里找个活计。我虽然瘸了,但还有把子力气,你放心,无论如何我都会照顾好你的。”

“坤叔,我长大了,不是孩子了。”顾久洲抿了抿唇,沉声道:“我有手有脚还有功名,怎能让你卖力气赚钱养我?抄书不累人还能练字,挺好的,我已经决定了,你尽快帮我去问问吧。”

坤叔很是难过,他金尊玉贵的少爷,竟然沦落到跟穷酸书生一样抄书赚钱了。

可更让坤叔难过的是,顾久洲又说:“等赚了钱还了账,就让谷小满走吧,她是个好人,不该被我连累。”

“少爷,你别这么说,现在不是都好好的嘛!”坤叔眼眶有些酸涩,心里闷闷地疼。

顾久洲淡淡一笑,拂去坤叔衣袖上的土,“好景不常在,不能等出了事再后悔。坤叔,以后就叫我行之吧,这儿没有少爷,只有叔侄。”

“少爷--”坤叔眼眶泛红起来,老天爷为啥总要为难好人,到底谁才能解开少爷的心结啊?

谷小满拿了菜苗回来,见坤叔和顾久洲怪怪的,尤其是坤叔眼眶还有些红好似哭过一般,不由忙问发生了什么事。

哪知两人异口同声说没事,气的谷小满不想搭理他们,哼,男人,都是穿一条裤子的。

不出谷小满所料,虽然有了玉米红薯,但现在还是没有辣椒,只能靠山茱萸、花椒、胡椒等获取辛辣味。

她的辣椒炒肉、麻辣烫、红油火锅、水煮肉片剁椒鱼头辣子鸡.......

啊啊啊!

不能想了,再想口水就要流下来了!

谷小满化悲愤为食欲,拿起刀霹雳乓啷开始剁肉弄包子馅。

五花肉切成小丁,剁碎,加入葱姜末,再打进去一个鸡蛋,然后加入汆过水挤干水分的槐花,加盐、花椒粉、香油、一点点糖代替味精调味,然后顺着一个方向搅拌成肉馅。

等肉馅做好,面也就发的差不多了。

把发好的面倒在案板上,揉成光滑的面团,然后切成大小均匀的剂子,擀成圆片,包入肉馅,放进蒸锅里开水蒸一刻钟就能出锅。

刚出锅的包子,热气腾腾,香气扑鼻,一口咬下去,薄薄的面皮夹着鲜香的肉馅,裹着槐花特有的香甜汁水,一下便在口中弥漫开来。

顾久洲刚开始还能忍着,保持优雅的姿态慢慢吃,可看到坤叔和谷小满大口大口塞的腮帮子鼓鼓的,忍不住也跟着大口吃了起来。

就这样,吃了一个又一个,不知不觉就吃了三个,顾久洲觉得自己还能再吃一个,谷小满却不许他再吃了。

“这包子油大,你病还没好利索,吃多了容易积食。”

谷小满板着脸,不去看顾久洲委屈巴巴的脸。

长得好看的人太占便宜了,只要稍微露出点儿委屈的表情,就让人忍不住想哄他开心。谷小满真怕这么下去,总有一天她会把顾久洲当儿子养。

“我明天要去慈安堂一趟。”谷小满把最后一口包子咽下,拍了拍手道。

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