大燕文学

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第十八章过年送礼送猪肉（第1页）

来到王府门前，因为已经拜访过多次了，所以和门房也很熟悉，通报后，随着老管家王福来到王根的住处。

清风斋中，王根老爷子坐在锦榻上，王嫣蓉则坐在下垂手为父亲煮茶。见到项志和杨素娘进来，并未起身，微笑道：“辰远来啦，快过来看座……”

项志躬身施礼：“给王老请安了，祝王老春节安康……”

杨素娘也跟着躬身一福，项志把手中的锦盒递了过去：“知道王老家里什么都不缺，小子特意做了些稀奇的物件儿，希望王老能够高兴！”

王根眼睛快笑成一条缝了：“来了就好，还带什么东西啊。老朽原本以为你初一就能过来，后来听说你那炭厂出了一些变故，估计着这一半日你就能过来。一会儿与老朽慢慢说说到底是怎么回事，快过来先与老朽手谈几局，老朽这些时日可是手痒的紧啊！”

项志哈哈一笑：“王老，您这手下败将，用不用让你几子啊。”

王根笑骂一声也不生气：“你这刁民，赢了老朽几盘棋，还牛气上了，看今日老朽将你杀的片甲不留……”

王嫣蓉不理会这一老一少没个正形的，快步过来先一步从侍女手中抢过项志手中的锦盒。平日里与项志接触多了，知道这小子素来出人意表，既然他都说了是稀罕物件儿，那就一定是有趣的东西。

王嫣蓉惊愕的从箱子中取出一条五花三层的猪肉，杨素娘已经羞红了脸颊扭过头去。在家时她就和项志说了，哪有拜年送二斤猪肉的，大户人家哪能缺你这二斤猪肉？好丢脸啊……

王嫣蓉结结巴巴的说道：“这是什么肉？”

项志帮着王根布棋盘，回头看了一眼：“猪肉，你没见过？”

嫣蓉的脸已经变成一个大写的囧字：“可是，我家从不吃猪肉啊。”

这回轮到项志惊讶：“你们是回民？”说完他就后悔了，这时哪有回民啊。

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“什么是回民？猪这种动物多粗鄙啊，我们从来不吃的。”

这回项志终于恍然了，在古代有钱人家是以羊肉为食，从不吃猪肉的。

他也不以为意：“猪肉可是好东西，富含蛋白质、氨基酸和脂肪……总之就是好吃。一会我亲自下厨给你们露一手，保准你好吃的吞掉舌头。”

棋盘已经布好，王根执白先走：“呵呵，辰远，君子远庖厨啊！”

项志也是一笑：“小子可不是什么君子，顶多算是个真小人罢了……”

“好个真小人，老朽看你是不学有术！”

嫣蓉将猪肉扔回箱子，打定主意绝对不吃这么粗鄙的东西。顺手又拿起旁边的一个小罐子，打开来嗅了嗅，发现有股子香味，问道：“这又是什么东西？”

项志落下黑子：“这东西叫做鸡精，煮菜是放入少许，能够令菜肴更加好吃……”

嫣蓉愕然：“你在你那所谓的实验室中，不是整日里捣鼓这些东西吧?”

项志神秘一笑：“恭喜你，答对了！”

这鸡精还真是这一个月中顺手捣鼓出来的。本想做味素，但是食材实在是太难找了，而鸡精就容易的多了，只需要鸡肉、香菇、葱姜和糖霜就可以了，只是缺少香菇。项志随便在崖山上采了些蘑菇来代替，没想到还真行。效果比后世的鸡精自然是差了点，但是聊胜于无吧。

看着王嫣蓉放下鸡精，又拿起另外一个罐子，不等她问，便说道：“这是小子自制的茶叶，实在是喝不惯你们那油汪汪的茶汤。小子就自己尝试炒了一些，喝起来还算不错……”

王根眼睛一亮：“那一会老朽要见识一下辰远的茶艺了！”

王嫣蓉轻捂额头，这家伙在实验室中待了一个多月。而且经常不回家，就为了研究这些东西，这也太内个了……

一个半时辰过后，王、项二人也已经下了三盘棋，显然王老并没像自

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己说的那般厉害，三局皆告负。前两局还能勉强一战，待到第三盘下至一百二十多手时，便已被杀的丢盔弃甲，弃子认输了。

下完棋，项志看看一旁的沙漏，已经临近午时，便告了声罪，就挽起袖子拎起猪肉和鸡精罐子往后厨奔去。众人没想到他还真要下厨，王根无奈的笑笑，让嫣蓉和杨素娘一同跟着。

王家的后厨，厨娘们一脸悲愤的看着这个穿着儒士青衫的外来年轻人，在灶台上忙来忙去，这是一个读书人该来的地方吗？

嫣蓉一脸讶然的看着在厨房中忙碌的项志，看着他熟练地切肉、倒油、下配料、翻炒，显然项志不是第一次做这种事情，一个读书人怎么能在厨房中干的这么熟练呢？君子远庖厨啊，她不由得看向身边的杨素娘，作为妻子怎么能让相公去厨房这种地方呢？

杨素娘垮着小脸，无奈的摊摊手，小声嘀咕道：“我也管不了啊！”

这时一大盆的红烧肉已经出锅了，红彤彤的散发着香味。王嫣蓉不自觉的吞咽了一下口水，早先不吃猪肉的想法早就抛到九霄云外去了。

项志多少觉得有些不太满意，少了老抽酱油的红烧肉，缺少灵魂啊！想着还在崖山实验室中发酵的黄豆，不知道三个月后能不能酿制出真正的酱油来。不过这红烧肉中加入了咸盐、糖霜、醋和鸡精等调味料，估计味道不会太差。

他本来想再做几道菜，但是看见一脸悲愤的厨娘和一脸无奈看着他的杨、王二女，他还是有些不情愿的将厨房交还给了厨娘。配菜工作早就准备好了，就等着下锅了，如果没有项志前来捣乱，这时都已经完成一大半了。

项志却并不离开，而是站在厨娘的身边，看着她们烹饪，只要有一道菜要出锅，他就跑上去，用勺子从陶罐中舀一小勺“鸡精”进去。如果不是有王嫣蓉在一旁的默许，厨娘是绝对不会允许这个外来的年轻人往菜中加入这来源不明的黄色粉末。

（本章完）

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