大燕文学

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第78章（第1页）

更不必说甚么乐宁特找些手工艺人、木匠等打造出来的精致食盒，不胜在精巧，但胜在模样够有创意，回回不同，又为雅间客人专门提供。

如此一来，只要是带了家眷去过食肆内用膳的，后来就再也不习惯去旁家了。

由此也能见邹公食肆生意之火热。

乐宁还听闻，前几日师傅特从洛阳来信，言及自己欲要往南方去谈个亲，但已对望安城内的生意有了些想法，决意回来之后将整条街都买下，彻底将这条街变作食肆。

……

不一会儿。

乐宁端着龙井虾仁上来了，盘子是最近找人特意烧的，形状特别，神奇的是菜肴边儿上还搭了一只小小的茶壶。

托先前洛阳花茶的风气，如今望安城中也有些不大习惯茶味儿重的人，开始慢慢地开始喝原味儿的茶。

只是那茶叶未经过多道工序处理，泡出来的茶味儿不太香，乐宁今日特搭配的虾仁儿里的茶叶也是临时现炒的，不知味道如何。

陆辰一眼就瞧见了那个小茶壶，挑了下眉头味道：

“怎么，这菜还得搭着茶喝？”

说话间，他的目光已然注意到了那盘中的菜肴模样——

被掐了头、去了虾线的虾仁儿不知以何手法，一副缠成结的模样，留下尾巴处如小扇子般高高竖起，倒放在盘子里稳稳立着，不知以何调料染过，虾仁乍一眼瞧去，非但不让人觉着寡淡无味，竟是有些油光发亮的意思。

油光仿佛无形给虾仁刷上了一层颜色，让它煮熟后的通红都变作了令人食指大动的红，然而周遭半点儿没有见着其他调料的痕迹。

卷成花儿的一盘虾仁儿各个翘着尾巴立在盘中，最边上有几片被煮开过的茶叶浅浅地点缀在那儿，这画面怎一个素雅了得！

陆辰想，若是让平日里那些个好读书的兄弟们瞧见了，指不定又要才思泉涌，给它赋上几首才能消停。

“茶水可解腻，搭的是绿茶。”

乐宁简单解释了一句，其实这配茶倒不是系统里给的搭配，那是她多年前自己在某家店内尝到的搭配，深觉绿茶解腻，互相搭着很是不错。

“绿茶？”

这会儿的大黎人民对茶的研究并不深，比不得后世将茶叶分作红茶、绿茶、白茶、黑茶等等，乐宁闭着眼睛能数出来的十大名茶，这会儿还不知在哪个角落。

她自觉失言，却没等她解释，陆辰已经了悟道：

“是指茶汤颜色浅淡近绿？”

乐宁笑了笑，默认了。

此次她还带了些许新菜过来，是店里要推出的一些夏日凉菜，如今的人们夏天顶多吃一些冷面，更多的冷食依然习惯留在寒食节的时候用，其他时日，哪怕天气酷暑，也不过是将饭菜放的稍凉些再吃罢了。

所以食肆里，乐宁和几位师兄们近来也有意在专门做凉菜，估计在夏日很能受一番欢迎。

陆辰自小习武，练得又是较为阳刚的功夫，自然也很是不喜暑气炎热的夏天，虽说他有内功傍身，受的影响并不大，但能在吃食上再满足自己一些，他自是欢喜的。

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