大燕文学

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第127章 大年三十2（第1页）

把背篓里的东西的拿出来后，林陌又从自己挎着的篮子里端出了一大碗猪头肉，二瓶她之前腌制好的腊八蒜，一块她们赶集买来一块冻豆腐，一板年糕以及一小布袋的各种调料。

林大妞看着林陌带来的调料有些不解的问她：“陌陌，你带调料来干嘛啊？”

“当然是做年夜饭呀！这些调料可是我在县里特意买的呢！比公社里的供销社全多了，啥调料都有。”林陌回答。

“呀！陌陌，你这么说，不会是今天想掌勺吧？”刘盼儿听完林陌的话，有些打趣的问林陌。

“嗯！当然了，做什么菜，我都想好了！”林陌听刘盼儿说完，肯定的点了点头道。

之前的几个月她也经常来舅舅家吃饭，自然把林大妞和刘盼儿的手艺都摸透了，怎么说呢！她们两个人做的饭只能说是平常的家常菜。

现在可是过年啊！年夜饭耶！当然要让她这个学了好几年厨艺的人掌勺做饭了啊！

刘盼儿本来只是想逗逗林陌的，但看她这副理所当然的小模样，一个没忍住笑出了声来。

林陌看刘盼儿突然笑的这么开心，一脸懵的望向了林大妞问道：“舅妈，表嫂她笑什么呢？”

林大妞看林陌着懵懵的表情也没忍住笑了出来，等二人笑够了，才出声跟林陌说，今天是大年三十，她这个小孩子，负责玩就行了，做饭的事就交给她们两个大人就行了。

可林陌却一脸不赞同的点了点自己带来的猪头肉，问她们：“那舅妈和表嫂能做出来比这个还好吃的年夜饭吗？”

然后林陌就被二人任命为了今天年夜饭的掌勺大厨，她们两个是大厨手下打零工的厨房帮工。

今天王建设家为了过年也准备的很充足，不管是过年分到的五花肉还是王建设家后来买的猪瘦肉。

还是王柏在供销社排队买回来的猪棒骨，猪小排和那条活鲤鱼以及那只大公鸡。

这些食材都让林陌欣喜不已，想着自己带来的食材，林陌的脑子里瞬间就定好了年夜饭的菜谱。

第一道菜必须是清蒸鲤鱼，寓意年年有余，蒸蒸日上。

第二道菜是小鸡炖蘑菇，寓意吉祥如意，大吉大利。

第三道菜是排骨炒年糕，寓意节节高升。

第四道菜是红烧猪蹄，寓意恭喜发财，手到财来。

第五道菜是萝卜炖羊排，寓意三羊开泰，喜气洋洋。

第六道菜是四喜丸子，寓意团团圆圆。

第七道菜是卤的猪头肉整整齐齐切一盘，寓意鸿运当头，吉祥富足。

第八道菜是白菜炖冻豆腐，寓意百财聚来，多财多福。

主食当然是饺子了，一共包三种馅的，白菜猪肉馅的，芹菜猪肉馅的以及韭菜鸡蛋馅的。当然煮饺子的汤林陌准备用大骨头熬汤，等吃完饺子再喝一碗饺子汤，妥妥的原汤化原食。

经过三人一天的忙活，终于在晚上的六点左右做好了林陌菜谱上的八道菜。

当然他们中午和早上也没有饿着，都煮了林大妞和刘盼儿之前包好的白菜猪肉馅的饺子吃。

等林陌三人把菜都上饭桌，王柏就兴冲冲的拿着他在供销社买的八百响的挂鞭到大门外面去放了。

听着外面噼里啪啦的鞭炮声，屋里的众人也开始热热闹闹的吃上了他们今天晚上的第一顿年夜饭。

林陌看着这一大桌子的美味，迫不及待的夹了一筷子她最爱吃的红烧猪蹄放进嘴里，“嗯～软烂入味，真好吃！”。

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