手机浏览器扫描二维码访问
第15章（第1页）
这就是包袱，是身段，更是架子。
至于这回去越秀店，不仅仅是章雪扬带来的整顿压力，更重要的是戴玉兰自己心里也清楚，餐饮行业早已进入新时代，必须与时俱进，不能固步自封。
所以资历再老也要放下架子，去向同僚请教。
“兰姐，你也是有追求的人，应该不希望老店的路越走越窄？”章雪扬背靠座椅，一支钢笔在手里转，翻来翻去，最后用大拇指接住。
现在餐饮竞争这么激烈，不思变，早晚被同行干掉。
老店优势有，但缺点同样很多。
比如他之前要过的几份文件，数据所反馈出来的问题，一眼就能扫出不少。
还不说别的，绩效制度就像一滩死水，完全起不到激励作用。
戴玉兰被他说得直挠眼皮：“是是是，少东家，所以这不是向您请教，看您希望我们怎么改？”
章雪扬居然笑了下：“兰姐，你的店你最清楚，真要什么都等我干预，你这个店长也做得不好看？”说完停下手里动作，不咸不淡地补充道：“希望你不要等我，自己先去排查一遍，能改的马上改掉。”
说话不太客气，但戴玉兰心里都懂，更知道他在看地皮，准备起新店。
一家公司资源总是有限的，新店肯定有更高规格的装修，更大力度的投入。
如果做得出色，甚至团队配置都会朝那边倾斜。
客源被分流，直接影响的就是业绩，老店压力明明白白的。
到生意层面，很多东西就不是人情能讲得通了。
但其实不用章雪扬说，戴玉兰也一直想改变老店现在的松散风气，希望带着团队都能更进一步，不当温水里煮的青蛙。
于是她半开玩笑：“先不用你出手，但点拨一下总可以？”
“当然可以。”章雪扬坐起来，直入主题。
他们谈了出品服务，成本营销，又谈到人员激励和团队活性，等说得七七八八的时候，下面已经开市了。
戴玉兰看眼时间：“走吧，正好去试菜。”
工作日客流一般会少些，但正在暑假，所以大厅几乎满台。
两人往包厢方向走。
戴玉兰忽然想起件事：“听琼姨讲，你前几天相亲去了？”
章雪扬也不避讳：“去了。”
“怎么样？”
“不怎么样。”
不怎么样，意思就是不满意，没成。
至于为什么没成，看他这张吃了枪药的脸，戴玉兰也能猜个八九不离十。
“大个仔，可以成家了。”她搬出长辈口吻：“有合适的女孩子多接触下，这张脸呢，该笑的时候还是笑笑，好听话也讲几句，不会哄女孩子的男人呢，小心当一辈子寡佬啊。”
言不由衷 两看相厌先生 他的遗产 枯萎之前 兄弟如手足 在死对头A面前分化成O[电竞] 晚安,傲娇先生 读心术拯救‘直’男 [网配]汤圆，正月十五要到了 结婚以后 假结婚后我俩HE了 宝贝，你的胸掉了 司先生和他的桔梗花爱人 不合格金主 [网配]大师，你的木鱼不见了 骗婚ABO 唯 夏日长 他在装乖啦 惑世邪医，嚣张冥王妃
仙体凡胎
白叶，身为仙界大家之后，却是五行禁体，不能修炼法术，但在一个初升仙界的人的指导下，他开始修炼凡间武功，之后更是直接下到凡间，在凡间感悟神奇奥术观天道理天道逆天道与凡间...
天价前妻
...
美食：从食戟开始成就厨神
穿越食戟之灵，觉醒厨神系统。孟游本以为会过上升升级，和绘里奈斗斗嘴，调戏调戏田所惠的幸福生活，但为什么总是有着奇怪的东西出现。传说中的厨具和十八把金厨具凑在一起会有什么结果？庖丁解牛般的猛牛青龙斩和无厘头的屠龙倚天切究竟哪个更强？还有这不正常的美食细胞，完全不科学的百鬼夜行，美食的大门即将打开...
万劫道主
作者冷画竹的经典小说万劫道主最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说平凡少年周云，在一次偶然捡到道一本修仙功法，意外走上修仙问道之路。欲求证道长生，须历经千难万劫。古往今来无数修士陨落在浩瀚天劫下，前仆后继，络绎不绝。这是苍天的垂怜，还是...
铁血1933
脚盆鸡家还是搞电影漫画的好约翰牛你的殖民地和金英镑是不是太多了白头鹰自从经济大萧条后各种被虐毛熊果断被推猴子，你想找死是吧汉斯酱，我们开个银河系副本吧...
龙翔杏林
他是一个平凡的孤儿，但是在无意间他成为了外星医术的继承人，因为他所掌握的医术，他成为一个世家的一员，他用自己的医术改变了许多人的命运，他用自己所掌握的外星科技帮助国家走向富强，可是他没想到最终却因为某些不为人知的利益，他像废物似的被放弃了，重生的他，在经历了这段磨难后，他选择走上一条只为自己，只为他所爱的人才走的道路…本人在广大书友的强力支持下，已经完成龙翔首部曲龙翔都市总字数高达两百万字，而且从龙翔都市开始上传到结束，更新从来没有间断过，为了感谢所有书友的支持龙翔杏林同样也会稳步更新，谢谢大家！...