大燕文学

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第268章年货（第1页）

“小胖娘也有暴富梦（..）”！

“叶姑娘好眼力，基本上都是对的，不过你只猜对了一半，其实还有些东西。”徐氏笑着说道。

“还有什么是我没看出来的吧？”叶秋好奇的问道，说着她又仔细的研究了一会儿，还是没能看出来什么新的东西。

徐氏看她实在是看不出来，便主动揭晓了答案：“还有山药，栗子……”

听了她的话，叶秋又打量了一遍锅里的粥，也不知道是不是自己的心理作用这一次她觉得似乎所有的材料都看得清清楚楚了。

说着，徐氏便拿过碗筷，装了满满的一碗以后就递给了叶秋。

看到她的动作，几人连忙站了起来。

“没事，我自己来就好了。”叶秋可以说是被吓了一跳，自己在他们家蹭吃蹭喝已经够不对的了，怎么好意思让对方来照顾自己。

看她执意如此，徐氏也没有坚持，而是让开了位置。

拿着碗，叶秋就迫不及待的小啜一口，发现味道和香味一样，都十分的诱人，让人吃了以后还想要再吃。

“对了，你们这腊八粥是怎么做的啊？我也想学了以后，再回去试试。”叶秋笑着说道。

其实凌府中也是会熬腊八粥的，不过，基本上都是厨房那边的人准备好的，每一年的食材基本上都不会发生什么改变，她早就已经吃腻了。

但为了这传统习俗，又不得不硬着头皮吃下去，说起来估计凌惜月他们也已经腻歪了，所以叶秋就想学了以后，回去给他们改善一下伙食。

“这还不简单，我直接告诉你就好了。”徐氏笑着说道，这种腊八粥的做法也不是什么秘密，只不过因为她放的东西比较多，所以吃起来更香而已。

叶秋感激的点了点头：“好，那就麻烦你了。”

她也不会说什么客套的话，反正大家也都算是熟人了，这些表面功夫都没有必要做。

随后，徐氏就干脆整理出了一份材料，让叶秋一起带回去，这样也比较方便。

没过多久就到了午时，而叶秋也已经吃了两碗腊八粥了。

“不行，我不能再吃下去了，不然待会儿回去，都没胃口吃其他的东西了。”叶秋摸了摸自己的肚子，只觉得有些涨。

她实在是想不到，不知不觉的自己居然吃了那么多的东西。

所以，虽然徐恒他们一直在邀请自己，但她还是极力的拒绝了，不敢再多吃。

“没事，以后还有机会的，等到下次你们再请客就好了。”沈白夜看叶秋实在是有些为难，连忙站出来打起了圆场。

听了他的话，徐恒夫妇也没有再继续坚持下去，几人又闲话了一会儿，叶秋这才告辞离开。

她已经迫不及待的想要回去，试试看自己的腊八粥做得怎么样了。

按照徐氏说的，先把大米淘洗干净，然后用料酒简单的泡发。

毕竟时间有限，所以叶秋也不能耽误太久。

“小姐，接下来我们要怎么做？”薛儿好奇的说道。

当时他们也被徐氏送了一碗腊八粥，所以两人都有些嘴馋。

“接下来，再把火腿、香菇切丁，还有胡萝卜、山药，也是去皮切丁。”叶秋回忆着徐氏的说法，一叠声的吩咐道。

然后，就在锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，再加入足量清水。

先是用大火煮着，等到大火煮沸后，再转小火熬煮一刻钟。

然后，就可以再加入山药、香菇、胡萝卜丁，继续熬煮，看到粥变粘稠，也就差不多了。

最后再加入加入青豆等调味品，这道腊八粥就算是完成了。

“小姐，这样做就可以了吗？”薛儿好奇地说道，叶秋做出来的，虽然看起来步骤和原材料都一样，但闻起来总是少了些感觉。

叶秋忍不住给自己装了一小碗，试了试味道。

“奇怪，我明明是按照她说的来做的，为什么感觉不太一样呢？”叶秋的眉头微微蹙起，百思不得其解。

不过很快，她就发现了问题出在哪了，自己毕竟是新手上路，所以在这方面，不如她更有经验。

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