大燕文学

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第三十六章 血浆鸭（第2页）

“王铁锤！”

孙小平被勠穿谎言，禁不住恼羞成怒。“是不是身上的皮子痒痒了，要哥哥给你松松？”

“想给我松皮子？”

王铁锤哈哈大笑起来，轻蔑地说道：“小平哥，不是弟弟看不起你，这些年弟弟练习把式可没有落下一天，你怕是连把式怎么练都忘了吧！还想给我松皮子，不要反过来让我给你松骨了。”

孙小平笑道：“锤子，你的自信蛮大的呀！行。咱哥两就去把式房练练，让哥哥看看你究竟长进了没有！”

“练练就练练。”

王铁锤巴不得，早想找这老小子报小时候弹小鸡鸡的深仇了。

杨倩倩笑盈盈地看着他们兄弟两去了把式房，也不去管他们。

十几分钟以后，孙小平笑眯眯的走了回来，王铁锤垂头丧气地跟在后面。

以现在孙小平明劲地实力，算得上一个小高手了，那里又是王铁锤能够抗衡的，根本就不是一个级别的对手，自然是遭到了无情的碾压。

这还是孙小平手下留情，不然的话，王铁锤早就鼻青脸肿了。

孙小平坐到椅子上。端起茶杯喝了口茶，笑道：“锤子，按老规矩，你是不是该给我捶背捏腿了。”

王铁锤脖子一扬。说道：“士可杀，不可辱，休想。”

孙小平叹了口气，道：“是吗？原本着我还给你买了一个手机和一台笔记本电脑。看这样子我还是带回去留给自己用好了。”

“不要呀，平哥！”

一听到孙小平给自己买了手机和笔记本，王大锤顿时一蹦三尺高，飞扑上前，十分狗腿地在孙小平背上按捏起来，“平哥，我的好哥哥，来来来！弟弟给你按摩按摩，放松一下。”

杨倩倩看着他们兄弟两人的活宝，笑着摇了摇头，说道：“你给他买什么手机，笔记本，乱花钱，他本来就不想读书，有了这些东西，就更加学不进去了。”

孙小平笑道：“干妈！钱赚了就是用来花的。何况这也值不了多少钱。”

杨倩倩摇头：“行吧！你们两兄弟先唠唠嗑，干妈去做饭去，今天做你最喜欢吃的血浆鸭！”

血浆鸭是孙小平老家的一道名菜，选一只三到四斤嫩鸭，宰掉以后把鸭血用一个小盆装了，里面倒入一些白醋，反复地搅拌摇匀，防止鸭血成块。再将鸭子剁成小块，用盐和白酒腌制几分钟。

等锅里面的菜籽油惹了以后，把鸭肉倒入锅里面，反复翻炒，等鸭肉五六成熟以后加水，盖上锅盖把鸭子焖煮，等鸭肉八成熟以后，在把肉滤油捞出来。

然后往锅里面倒入事先切好的红辣椒，生姜片，大蒜片，加盐翻炒，等盐基本入了辣椒和姜片后，再倒入鸭肉一块翻炒几分钟，再倒入鸭血，大火混炒，等鸭血和鸭肉非常好地混合在一起以后，就会形成一种黑红色的羹汁，用筷子一沾，差不多可以沾丝。

这样做成的血浆鸭肉质鲜美，鸭骨酥软易脆，味道独特富有营养。

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