大燕文学

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果实菜谷禁忌病治第二十五1－2（第1页）

白苣不可以和乳酪一起吃，一起吃会生出寄生虫。

【注释】白苣味道苦，性寒，乳酪味道甘甜，性热，一寒一热相互作用就会产生湿气，湿气生成后就会滋生寄生虫，所以说不可以一起吃。

吃黄瓜会引发热病。

【注释】黄瓜湿气重且有毒。程林说：会引发寒热、虚热，患有天行热病以及病后恢复期的人，都不可以吃。

葵菜的菜心不可以吃，会伤害身体，葵菜的叶子尤其寒冷，叶子背面是黄色、红色，或者茎是红色的葵菜，都不要吃。

【注释】葵菜的心有毒，叶子和背面颜色不正常的也有毒，不可以吃。

长时间吃胡荽会让人变得健忘。

【注释】胡荽味辛性温，有开窍作用，长时间吃会耗损心血，所以会让人健忘。

病人不可以吃胡荽以及黄花菜。

【注释】胡荽会耗散人体正气，黄花菜会破气耗血，这些都是病人应该忌口的食物。

芋头不可以多吃，吃多了会引发旧病发作。

【注释】芋头滞腻且有毒，吃多了会使脾胃困乏而产生胀满，所以要戒除多吃。

孕妇吃姜，会使胎儿多手指。

【注释】“余指”就是手上多一根手指。姜的形状类似手指，物性之间的相互感应就是如此。

蓼菜吃多了，会引发心脏病。蓼菜和生鱼一起吃，会让人元气受损，阴核疼痛。

【集注】孙思邈说：蓼菜吃多了会有毒，引发心痛，这是因为它气味辛温的缘故。生鱼做成的鱼鲊和蓼菜一起吃，就会相互抵触导致元气受损。阴核疼痛，也是湿热引发的病症。

芥菜不可以和兔肉一起吃，一起吃会引发严重的疾病。

【注释】凡是食物之间性质相互抵触的，都不可以一起吃，一起吃就会引发严重的疾病。

小蒜吃多了，会损伤人的气力。

【注释】小蒜味辛性温，有小毒，如果吃多了会使人体正气散失，所以会损伤心力。

治疗食躁或躁的药方

【按语】“食躁式躁”中的“式”字，应当是“或”字，应该改正过来。

【注释】所谓食躁或躁，就是现在人在进食后，有时会感到恶心，想要呕吐却吐不出来的病症，所以用豆豉汤催吐。把豆豉浓煮成汁饮用。

钩吻和芹菜相似，不小心吃了会致人死亡，有解毒的方法。

荠苨（八两）

以上这一味药，加六升水，煮取两升，温服，分两次服用。

【注释】太阴之精，名字叫钩吻，吃下去就会死亡。葛洪说：钩吻生长的地方，没有其他草，茎上有毛。

菜中有水莨菪，叶子圆且有光泽，有毒，不小心吃了会让人疯狂迷乱，症状像中风，或者吐血，治疗的方法。

用甘草煮汁，服用后就能解毒。

春秋两季，龙带着精液进入芹菜中，人偶然吃了会生病，发病时手部变青，腹部胀满，疼痛难忍，这种病名叫蛟龙病，治疗的方法。

硬糖（二、三斤）

以上这一味药，每天分两次服用，会吐出像蜥蜴一样的东西三、五只，病就好了。

【方解】芹菜生长在池塘水泽之中，蛟龙虽然变化莫测，它的精液怎么能进入芹菜中呢。大概是蜥蜴、虺蛇之类，在春夏之交的时候，在这里遗精罢了。而且蛇喜欢吃芹菜，这更是可以证明。按照《外台秘要》所说：蛟龙子生在芹菜上，不小心吃了进入腹中，就会变成龙子，用饴糖、粳米、杏仁、乳饼煮粥吃，吐出蛟子，非常灵验。张机用硬糖治疗，考察《本草》中并没有硬糖，应当是粳米、饴糖无疑。这两种食物味道甘甜，甘甜能解毒就是这个道理。

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