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第33章 干旱是不是避过了（第1页）
足有三十斤鱼杂，得靠油多才能保鲜。
不这么做，这么热的天，不要三五天就得坏。
油烧得冒烟时，葱姜蒜下锅，香味腾地窜起来。
鱼杂紧跟着倒进去。
秦天策铁铲翻得飞快。
盐、辣椒面、生抽挨个往锅里撒。
炒得差不多了。
他摸出两罐啤酒倒进去。
锅盖一扣，在焖了小半个时辰，临出锅前在撒了把野紫苏、
香味一下子，就顺着门缝往院子里钻。
大丫和二丫闻着味儿就跑过来了。
俩小脑袋挤在厨房门框上。
眼睛首勾勾地，盯着大铁锅里的鱼杂。
“三哥，你在鼓捣的鱼杂咋这么香。”
二丫边说边咽口水。
不是她馋，是真的太香了。
“想吃？”秦天策抬头，朝着俩个小丫头晃了晃铲子。
“嗯嗯。”大丫和二丫脑袋点得，跟拨浪鼓似的。
他打开橱柜门，从里面拿出个海碗，盛了满满一碗鱼杂，又掰了白面馒头塞给大丫：
“去叫大哥，二哥歇会儿，先垫垫肚子。”
之后，他把鱼杂连锅的端到阴凉处。
家里没那么大的盆，只能用锅。
想吃就从锅里盛。
锅里的分量，都够吃好几天的。
等他回到堂屋，兄妹几个己经围着碗开吃了。
二丫腮帮子鼓得像小仓鼠，含糊不清地喊：“三哥，你做的好好吃，一点土腥味都没有。”说着，还不忘，往他手里塞双筷子。
“你们吃，我不饿。”
秦天策没接筷子，反而伸手揉了揉她脑袋瓜。
“锅里还有一大半呢，你们尽管吃，天气热，不尽快吃完就会放坏了。”
几兄妹齐齐点头。
“小三，你啥时候买的调料，我咋没瞅见？”秦大明嚼着馒头，忽然想起啥似的抬头。
“上次去镇上，顺道买的，没买多少，就单独收起来了。”
秦天策脸不红心不跳的岔开话题。
“大哥，二哥，我看建房的事儿该提上日程了，你们觉得呢？”
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