大燕文学

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第四十六章 杀猪菜和人情债（第1页）

临近年关，雪乡变得更加热闹。

村里家家户户都开始杀年猪，这是东北农村一年一度最隆重的盛事。

村长孙大哥家杀猪那天，天还没亮，院子里就聚满了人。男人们负责按猪、烧水、褪毛，女人们则在屋里准备着酸菜、血肠。整个村子都弥漫着一股混合了肉香和柴火味的、喜庆的香气。

“江大夫！一一！别瞅着了，快进屋坐！”孙大姐眼尖，看到我们站在门口，立刻热情地招呼。

屋里的火炕上，己经坐满了来帮忙的邻居，大家一边唠嗑，一边手脚麻利地干活。

“江大夫，你这身子骨太单薄了，得多吃肉！”一个大叔拍着我的肩膀说。

“就是！瞅一一这小脸，得多吃点咱这嘎嘎香的猪肉，才能长得壮实！”另一个大婶附和道。

我被他们按在炕上，手里被塞了一把瓜子。一一则被几个阿姨拉过去，教她怎么灌血肠。她起初还有些害怕，但很快就被那种热火朝天的氛围所感染，笨拙地学了起来。

中午，最正宗的杀猪菜就出锅了。

大片的白肉、酸菜、血肠，用一个巨大的盆装着，端上桌。没有精致的碗碟，就是大盆大碗，透着一股豪迈之气。

“来来来，都别客气，可劲儿造！”孙大哥举起酒杯，“江大夫，你不能喝酒，就以茶代酒！俺代表全村，谢谢你这小半年来，给大伙儿看病，省了我们多少事儿！”

“是啊，江大夫，俺那老寒腿，今年冬天就没咋犯病，全靠你的膏药！”

“还有俺家那小子，上次发高烧，要不是你半夜过去给扎针，都得烧成傻子了！”

村民们你一言我一语，说的都是些家长里短的小事，但那份感激，却是实实在在的。

我端起茶杯，心中温暖。我做的，不过是一个医者分内之事，但在他们看来，却是一份需要铭记的恩情。

饭后，孙大姐非要给我们装上一大块最好的五花肉和一整条血肠。

“孙大姐，这可使不得，我们吃了饭，怎么还能再拿东西。”我连忙推辞。

“你这人咋这么墨叽呢！”孙大姐把东西硬塞到我怀里，“你给大伙儿看病，有时候俺们拿不出钱，你也没说啥。这点猪肉算个啥？你要不拿着，就是看不起你姐我！”

在东北，“人情”是一种比金钱更重要的流通货币。你帮我一次，我记在心里，总要找机会还回来。这种你来我往的“人情债”，非但不是负担，反而像一条条温暖的纽带，将整个村子的人，紧紧地联系在一起。

提着沉甸甸的猪肉走在回家的雪路上，一一忽然说：“阿爹，我好像有点喜欢这里了。”

我笑了笑：“为什么？”

“这里的人，心里好像都烧着一团火，靠近了，就觉得暖和。”她认真地说。

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