大燕文学

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第22章 歪婆娘堂客（第1页）

餐桌上，

五菜一汤，

尖椒鸡，蒸鸡蛋羹，清炒藤藤菜，青椒肉丝，白灼鲜虾，酸萝卜老鸭汤，

色香味俱全。

值得一提的是他老妈弄的这个尖椒鸡简直是不摆了，堪称雾都无对手。

尖椒鸡是典型的以尖椒为主的雾都江湖菜，以现杀土鸡为原料，斩成粗丁，

由此还延伸出了诸如尖椒蹄筋、尖椒牛肉的菜式。

论经久不衰，还当尖椒鸡独属，雅俗共赏。

有句俗语说，“辣子鸡，辣子鸡，辣子堆里去找鸡”，用在尖椒鸡上同样合适。

仿佛再没有什么菜能让厨师在放尖椒时有如此豪迈的架势，

吃得食客汗流浃背，任凭一粒粒鸡肉在嘴里热辣地碰撞，乐此不疲。

待鸡肉在辣椒堆里翻找得干干净净，唯零星一点儿残余，也不忍舍去。

这，或许就是江湖菜的魅力，吃在江湖，嘴不由己。

这道菜营养价值也不错，健脾强胃，驱风除湿。

（至于好不好吃，读者姥爷们自己去试一试，有痔疮的建议别试，或者买支马应龙备着。）

方逐尘直接将小碗换成了盆，一次性装满，

大碗干饭才舒服，在自己家有没那么多规矩，怎么舒服怎么来，

尖椒鸡配着辣椒入口，

嘶！国以！

一发入魂，这直击灵魂的香辣，

“老妈的辣子鸡真的无敌，建议你去参加个什么厨神争霸，你不拿第一，让老爸去把评委砍了！”

毫不吝啬夸奖，逗得他老妈咯咯大笑，女人就是得经常夸，

专家说经常说赞美的话容易变美变帅，那方逐尘就祝各位读者老板美如天仙，帅如彭宴。

一家四口干饭干得不亦乐乎，其乐融融，

好像有哪里不对，

一家四口？

方逐尘，到！

严竹清，到！

方元荷，到！

方小桃，到！

嗯？

方大富，？？？

吃了好一会儿，方小桃嘴角挂着饭，抬起头天真的问了一句，

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