大燕文学

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第57章 幸福的夹沙肉（第3页）

小笼蒸牛肉做法也很简单，但也讲究。

薛琦把每一块牛肉都去了筋，又顺着牛肉的横纹切片，与豆瓣、酱油、生菜油、醪糟汁、姜末、以及蒸肉米粉一起拌匀，装进盘大的竹制蒸笼里。

最后一道蒸菜，干盐菜蒸腊肉，腊肉切得纸片薄，光线下一照晶莹剔透。一片片薄腊肉铺在干盐菜上，又撒了红椒碎，看着都香。

这三道菜，被薛琦一起放上蒸屉。

笼火一旺，雾气缭绕，所有的香味儿都跟着飘出来。

……

薛琦整个做饭的过程，都被高清摄像机给拍下来，她一掀笼盖，热气喷涌而出，整个人宛如沐浴在仙雾里的仙子。

网友们看得口水都流出来了，弹幕一片“口水颜文字”。

“（?﹃?）……”

“麻麻，饭饭，饿饿，7麻赏口饭吃吧！”

“弹幕里要饭吃的网友，你们脸疼吗？前阵子你们还吆喝着让人家被封杀吧？想吃饭就叫妈了？做什么青天白日梦。”

“看见蒸菜了！啊啊啊想吃啊！呜呜呜，终于明白了三崽三爹为什么要抢77了，神仙77，谁不抢谁傻子！”

“又美又善良又会做菜，谁不想要这样的妈啊？”

“突然能理解秦甜甜的同学，为什么要管薛琦叫班妈了，太羡慕了！”

“7妈人美话不多，一身真本事，我称她为恋综第一女主，应该没人反驳吧？”

“呜呜呜呜7妈是恋综人设天花板，无可匹敌！”

……

网友们终于等到开饭，一张长条餐桌上，坐了六个人。

7岁少年团坐一边，秦甜甜和薛琦曹沣坐另一边。

一桌硬菜勾得在场所有人垂涎三尺，薛琦一说动筷，少年们率先把筷子伸向了樟茶鸭。

一筷子下去，戳破了红褐色的脆鸭皮，轻轻一扯，鸭子连皮带肉一起被撕扯下来。

鸭子的皮色泽偏红油亮，外皮发酥，里面的肉却鲜嫩多汁儿，吃到嘴里，皮里的油脂与嫩肉里的鲜汁混合，有微微爆汁感，口感和味道都足够轰炸味蕾。

几个孩子去抢鸭子，曹沣则去挑夹沙肉。

本来以为会很腻，结果吃到嘴里，鲜香甜糯，肥而不腻。又是里面的豆沙，香味醇厚，一快吞入腹中，口腔里还有淡淡地果香久久不散。

也是这一阵果香，完全冲散了肥肉与甜馅儿的腻感。

薛琦的料理从来不会让他失望，又连吃了几块，好像连苦涩的心都甜了不少。

薛琦问他：“甜吗？”

曹沣微笑：“甜。”

薛琦眉眼一弯，笑着说：“谢谢你昨天请我看电影，我希望曹总管以后的人生，都像夹沙肉一样甜。”

曹沣没有停下餐筷，又去吃干盐菜蒸腊肉。

腊肉被切得纸片薄，蒸熟之后，晶莹剔透，肥肉下居然能映出干盐菜的轮廓。

他吃了一片蒸腊肉，因油水充沛而滋润，肉里完全浸入了干盐菜的味道，回味隽永。

薛琦又说：“我更希望，曹总管以后的生活，可以像这干盐菜蒸腊肉一样，饱满不腻。”

四个少年抢了鸭子啃，听见薛琦的声音，看过去，相互使眼色。

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